我们都知道鸡胗是一种非常好吃的食物，只是苦于好吃但自己不会做或做出来的东西不好吃，今天小王就把一道麻辣鸡胗炖土豆分享给大家，希望大家能够喜欢。
我们这道菜的主要食材有鸡胗，鸡心和土豆，调料有葱，姜，蒜，花椒，大料，火锅底料，油，盐，生抽，老抽。
我们在锅中烧水，先把鸡胗和鸡心用水氽一下，去一下血沬，然后捞出用水清洗干净。
锅中烧油，油热后先把所有调料放入锅中煸炒，炒出香味后放入火锅底料，待火锅底料炒化后放入生抽，老抽，最后把鸡胗鸡心倒入锅中进行翻炒，炒均后加水开始炖制。
炖制半小时左右放入粉条和土豆，再炖制十几分钟，待锅中的食物完全熟透，放入盐收一下汁，即可出锅食用。
土豆是一种非常好的蔬菜，既可做主食又可做菜，而且土豆的饱腹感比较强，当主食食用，在减肥时可以起到事半功倍的效果。
关注丽姐家常菜，每天为朋友们分享一道简单，营养好吃的家常美食
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
