胃癌几乎偏爱上班族,因为大部分的上班族,时间管理都不够好,对身体的照料更是一塌糊涂。下面喜欢这几种生活方式的朋友就要小心啦,胃癌可是很喜欢这几种人。
每顿吃得过饱
《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
几乎不吃蔬果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
吃东西太快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
喜欢吃热的,烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
饮酒过多超量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。
别怕,小固教大家做的这道汤,叫养胃食疗汤。民间常有“吃啥补啥”的说法,因此,我们用猪肚来做主要食材,加上养胃的猴头菇,这可是一个专门治疗慢性胃炎等老胃病的偏方。
猴头菇猪肚养胃汤
材料
猴头菇100克,猪肚1个,红枣10个,莲子30克,冰糖、酱油、黄酒适量
做法
1、猴头菇温水泡发,猪肚正反面用清水冲洗,然后倒一点醋,加面粉揉一揉,可以洗得非常干净;
2、洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂;
3、猴头菇挤干水分撕成小块,猪肚切成条状,放入电饭煲,加上莲子、红枣、冰糖,电饭煲加清水没过食材,加酱油、黄酒,搅拌均匀;
4、煲好后单独盛一碗出来加盐调味,什么都不要加,一碗带着甜味的养胃汤就做好啦。
功效
益脾胃,助消化,对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等有良好的辅助疗效。
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