香菇洗干净,去掉蒂
放盐,生抽,淀粉,香菇碎,葱姜,胡椒粉,花生油,搅拌均匀
调成这样
把肉馅装进香菇里面
上锅大火蒸10分钟
熟了出锅
用生抽,蚝油,白糖,水淀粉调成酱汁浇上去
放上葱花
香菇酿肉就做好了
酱汁可以根据自己口味调,很好吃的一道家常菜,客家人很喜欢吃,大家可以试一下
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香菇洗干净,去掉蒂
放盐,生抽,淀粉,香菇碎,葱姜,胡椒粉,花生油,搅拌均匀
调成这样
把肉馅装进香菇里面
上锅大火蒸10分钟
熟了出锅
用生抽,蚝油,白糖,水淀粉调成酱汁浇上去
放上葱花
香菇酿肉就做好了
酱汁可以根据自己口味调,很好吃的一道家常菜,客家人很喜欢吃,大家可以试一下
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