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黄瓜烧肥肠(黄瓜炒熏干)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-28 18:58:32
导读

肥肠一直是我家的最爱,买的熏制好的非常,味道虽然美味,但是稍微有点油腻,我搭配了黄瓜轻轻的炒一下,刚好解决了这个问题,味道仍是很棒的哟。By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】用料熏肥肠 500g黄瓜 2根蒜瓣 2瓣做法步骤1、把肥肠切小块。2、黄瓜洗净切片。3、蒜瓣也切片。4、准备一个不粘锅,无需用油,直接热锅。5、倒入肥肠。6、慢慢炒出油脂。7、加入蒜瓣,炒香。8、再倒入黄瓜片。9、翻炒均匀。1

肥肠一直是我家的最爱,买的熏制好的非常,味道虽然美味,但是稍微有点油腻,我搭配了黄瓜轻轻的炒一下,刚好解决了这个问题,味道仍是很棒的哟。

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 熏肥肠 500g
  • 黄瓜 2根
  • 蒜瓣 2瓣

做法步骤

1、把肥肠切小块。

2、黄瓜洗净切片。

3、蒜瓣也切片。

4、准备一个不粘锅,无需用油,直接热锅。

5、倒入肥肠。

6、慢慢炒出油脂。

7、加入蒜瓣,炒香。

8、再倒入黄瓜片。

9、翻炒均匀。

10、黄瓜炒至半软的状态即可装盘了。

11、黄瓜炒熏肥肠成品图

12、黄瓜炒熏肥肠成品图

13、黄瓜炒熏肥肠成品图

小贴士

1.肥肠本身油脂就很高,无需再添加植物油。 2.黄瓜的火候根据自己的喜好决定即可。

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