一、蔬菜粥放什么菜好吃？
菜 粥是由青菜和主食来制作成的粥，对于喜欢吃青菜的人来说是一道美味的美食。
西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中的会丰富粥的颜色，让其看起来更加的有食欲。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物。菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的
二、蔬菜粥中放什么蔬菜比较好？
：蔬菜粥，中方什么蔬菜比较好？很多人都喜欢喝粥，特别是喜欢喝素菜的周，在我们上海人一般都是会买上海青，也就是小青菜做蔬菜粥是比较好的，把青菜买回来，放在凉水里泡20分钟，洗干净以后，锅里面烧粥的时候真，然后等粥要熟了，再把小青菜沾水放在锅里面一起烧，
三、小米蔬菜粥用什么蔬菜？
小米蔬菜粥用菠菜，
小米蔬菜粥用芹菜。
小米蔬菜粥用胡萝卜，
小米蔬菜粥用小油菜，
小米蔬菜粥用小白菜。
小米蔬菜粥用娃娃菜。
小米蔬菜粥用油麦菜。
小米蔬菜粥用紫甘蓝。
小米蔬菜粥用生菜，
小米蔬菜粥用西兰花，
小米蔬菜粥用菜心，
小米蔬菜粥用青菜
四、蔬菜粥用什么蔬菜最好？
其实我们常见的是荠菜粥，早晨可以多喝粥，尤其是这道荠菜粥，适合我们早餐吃。还有适合煮粥的韭菜。还有很多喜欢吃韭菜的小伙伴爱屋及乌，也喜欢喝韭菜粥。当然，菠菜也适合来煮粥，还可以将菠菜搭配着别的食材一起，一起煮粥，味道会更美味，也会让营养翻倍。
五、蒸蔬菜用什么菜？
蒸蔬菜用的菜有好多：有红萝卜缨、茼蒿、红薯叶、红萝卜、白萝卜、土豆、等等好多蔬菜都可以蒸着吃。
叶子菜一般都是洗净控干水分切成小段，萝卜土豆洗净切成细丝，然后放到盆里放入适量的植物油搅拌均匀之后，撒上适量的小麦淀粉（也叫澄粉），拌匀散楞楞的不沾手就可以上笼蒸了，水沸腾后七至八分钟蒸菜就蒸好了。蒸好的菜放上一些捣好蒜泥拌上香油，一道香喷喷的蒸菜就做好了。
六、蔬菜沙拉用什么菜？
可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。
其它的配菜也非常的多种多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。沙拉菜不仅绿色健康，而且非常的美味，是很多人都爱吃的一道菜。
七、蔬菜粥的菜一定要炒吗？
蔬菜粥菜不用炒，如果是肉炒一下
八、什么菜配粥喝比较好吃？
1、酱菜
酱菜取材之广，好像没有食材是不可以拿来酱制的。例如黄瓜，萝卜，豇豆 、芹菜、青菜、甚至于茄子、西瓜皮等。酱菜中富含乳酸菌等益生菌，可帮助消化。比较出名的如八宝菜、甜酱包瓜、糖蒜、乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头和酱牙姜等。
2、榨菜
与酱菜同分天下的一款佐餐小菜，制作榨菜工艺复杂，需要反复腌制三次，加上十余种香料发酵而成，味道咸里带酸，酸中带辣，辣中又透着有一丝甜味。榨菜尤以重庆涪陵的榨菜闻名。
3、泡菜
东北人腌制的泡菜，质地柔软爽脆，纹理清晰可辨。四川泡菜腌制的时间略短，尝起来更鲜香，带点甜辣，别有一番滋味，尤其是当地的洗澡泡菜，鲜香脆爽，通常是用红萝卜或红皮的白萝卜配以莴笋，切成薄片的泡菜只需经历一个晚上，便可以捞出来。下粥的时候在上面淋上一点四川油辣子，单颜色都足以勾起食欲，是下粥的绝配，也是餐饮店的常见开胃菜。
4、咸鸭蛋和皮蛋
鸭蛋蛋白嫩滑，蛋黄橘红，用筷子稍稍一戳，蛋油便会流得到处都是。皮蛋黝黑柔嫩的蛋黄，加上晶莹剔透的蛋白，味道柔滑。皮蛋，算是外国人无法理解的美味，中国人却时常用来下粥，切一个松花皮蛋，上面淋上由辣椒制成的香料，别有风味。
5、腐乳
腐乳绵软细滑，可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，腐乳配合着豆鼓，下粥方便又美味。
九、做蔬菜粥放什么蔬菜好？
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味，一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。
十、韩国拌饭蔬菜用什么菜？
不知道你是要问加到拌饭里的菜呢还是说搭配拌饭一起吃的小菜。。。
而且韩国拌饭分蛮多种的。有名的就晋州拌饭，全州拌饭，基本上蔬菜放的差不多，差别大概就是晋州拌饭放海鲜汤。然后全州拌饭的小菜更多点。黄豆芽、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜都可以放。
但是黄豆芽是必须放的否则就不是正宗全州拌饭了。锦州拌饭则是蛤子汤必须放。。
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