云南人都爱吃的辣酸菜，我也来带宝贝制作，这是妈妈教的哦，教给宝贝算是一种传承哈[耶]收藏好了抽时间试试
首先准备青菜
这种类型就可以，云南人叫苦菜
接下来洗净切细
这一步宝贝强烈要求尝试
全部切完后用盐淹出水份并把水挤干
准备配料
每样调料的比例根据各人口味来就好
全部倒入搅拌均匀即可
这样哦
最后装罐，最好选用密封的，像这种或是玻璃的都可以。
装好喽，静待成品
注意哦，所有过程和容器不可接触任何油哦！[耶]
差不多半个月后的成品
你学会了吗？试试呗!
期待更多亲子美食可以关注我哦!记得点赞
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