一、低脂餐菜谱?
1、番茄鸡胸
(1)鸡胸肉100克,胡萝卜150克,青椒50克,番茄1个约70克左右,食盐1.5克,鸡精1克,生抽10毫升,料酒10毫升,胡椒粉1克,葱姜蒜各5克。
(2)鸡胸肉清水冲洗干净,擦干水分,用刀背拍几下断筋后,切成小块,加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉,抓均匀后腌制20-30分钟。
(3)番茄冲洗干净,开十字刀口,开水烫后去皮切成块,葱姜蒜切末备用,胡萝卜去皮后切块备用,青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后,把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中,无油无水小火煎至鸡胸肉微黄,翻面煎至另一面微黄放在锅边。
(4)之后把锅中撒上少许的橄榄油,下入葱姜蒜末炒香,然后把番茄下锅,大火炒出番茄沙。
(5)均匀出沙后,加入400毫升左右的清水,加入2克食盐,大火煮开,加入胡萝卜块转中小火炖6-8分钟,至胡萝卜熟透,最后加入少许的胡椒粉和青椒丝,再焖半分钟,就可以出锅了。
2、鸡胸肉低脂醋沙拉
(1)准备鸡胸肉解冻后用盐、料酒、黑胡椒提前腌制半小时。将腌好的鸡胸肉放在刷了薄油的平底锅中,煎到两面金黄。
(2)蒸一锅藜麦大米粗粮饭。通常我会选择1:3的比例。
(3)准备蒸的南瓜块、半个番茄,洗一些生菜、苦菊,拌上低脂醋沙拉。
3、牛肉紫薯轻食
(1)准备紫薯,牛肉,将牛肉里脊提前用盐和黑胡椒冷藏腌制1小时。放入刷了薄油的平底锅中煎熟。
(2)准备一只锅,里面倒满水,水沸后放入西蓝花、胡萝卜片进行焯水,焯水时间不要太长,断生即可,颜色更好看,味道也更好吃,口感脆。
(3)蒸紫薯米饭。在米饭中放入紫薯块,蒸好即可。
二、低脂高蛋白的外卖?
1、肉类:常见的牛肉、猪肉、猪肝、鸡肉等,其中都含有丰富的蛋白质,可根据自身实际情况进行选择;
2、豆类:包括黄豆制成的豆浆、豆腐等豆制品中,均含有大量植物蛋白质、氨基酸、磷脂等营养物质,有助于机体的营养补充;
3、坚果类:日常生活中,经常吃的坚果类食物含有丰富的优质蛋白质,如花生、核桃、杏仁、腰果等。除含蛋白质高,还有丰富的氨基酸以及钙、铁等矿物质元素,都是人体生长发育过程中必不可少的营养素;
4、奶蛋类:常见的有牛奶、酸奶、鸡蛋、鸭蛋等,都是随处可见的优质高蛋白质食物,可以为人体提供蛋白质和能量。
以上食物蛋白质含量较高,可以按喜好食用。在日常饮食中,应注意多摄入富含蛋白质的食物,但不可过多盲目摄入大量蛋白质,以免增加胃肠道负担而引起消化不良。
三、低脂高蛋白的肉类?
1. 鸡胸肉:鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的经典肉类,每100克烤鸡胸肉约含有31克的蛋白质,而且它富含多种营养物质如锌和维生素B6。
2. 火鸡肉:与鸡胸肉类似,火鸡肉也是非常低脂的选择,每100克火鸡肉含约28克的蛋白质,富含维生素B6和钾等营养成分。
3. 小黄鱼:小黄鱼含100克约含23克的蛋白质,而脂肪含量极低。此外,小黄鱼还富含钙、铁、磷和镁等矿物质。
4. 瘦牛肉:瘦牛肉也是高蛋白、低脂肪的食品之一,大约每100克瘦牛肉含有26克左右的蛋白质,其中还富含铁和锌等质量。
5. 三文鱼:虽然三文鱼中脂肪含量较高,但它同样是富含蛋白质的低脂肪食品,每100克三文鱼约含有20克左右的蛋白质,此外,三文鱼还是含有丰富的Omega-3脂肪酸的一种食品。
总之,这些食材可以作为您饮食计划中的重要组成部分,但也需要根据自身情况做出判断和选择,并合理搭配其他食物以摄入足够的营养成分。
四、高蛋白低脂的食物?
有很多可以选择。因为高蛋白低脂食物能够提供足够的蛋白质,同时又不会给身体带来太多脂肪,所以在控制体重、增强体力、维持健康方面都非常有益。其中,鸡胸肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋白、鸭肉、豆腐、鲫鱼、鲢鱼、青鱼等都是很好的高蛋白低脂食物。延伸:虽然营养丰富,但也不应该全部以此为目标去选择食物。我们应该根据自己的身体状态和生活习惯,合理选择每天所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,以维持身体的健康平衡。同时,注意饮食的多样化,避免单一食物造成营养过剩或缺乏的情况。
五、儿童低脂餐菜谱?
1.牛奶蛋羹
牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
六、100道低脂菜谱?
步骤/方法
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什锦沙拉最健康
原料:菊苣、洋生菜、红色卷心菜各100 克,意式风干火腿50 克,酸黄瓜半条,洋葱一个、柠檬汁、欧丽薇兰特级初榨橄榄油
制作方法
1. 将菊苣、洋生菜、红色卷心菜洗净切片,洋葱切圈,放入盘中;
2. 意式风干火腿切片,与蔬菜混合;
3. 放入酸黄瓜片,并淋上欧丽薇兰特级初榨橄榄油和柠檬汁。
2/3
时蔬三文鱼卷
原料:三文鱼、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、香椿苗、欧丽薇兰特级初榨橄榄油
制作方法
1. 将生菜、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝,加少许盐和欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀;
2. 三文鱼切成薄片;
3. 用三文鱼片将拌好的蔬菜丝卷好,摆盘即可。
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香芒杏仁炒鸡丁
原料:鸡腿肉、美国大杏仁、芒果、马蹄、香菇、彩椒、姜、欧丽薇兰纯正橄榄油、料酒、干淀粉、水淀粉、鸡汤、胡椒粉、白砂糖、芝麻油
制作方法
1. 将鸡腿肉洗净,切成小丁,调入料酒、盐、胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制15 分钟;
2. 洗净所有蔬菜,将芒果、马蹄、香菇、彩椒都切成同鸡腿丁大小的丁;
3. 用欧丽薇兰纯正橄榄油将鸡腿丁稍微翻炒至变色,盛出备用;
4. 锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入马蹄粒、香菇丁、彩椒丁翻炒片刻,再加入鸡腿丁拌炒,调入白砂糖、盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀;
5. 放入美国大杏仁和芒果丁拌匀即可。
七、低盐低脂的食物菜谱?
1.
手撕圆菜
用料:圆白菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
2.
圆菜粉丝炒鸡蛋
用料:鸡蛋50克,圆菜200克,粉丝100克,葱20克,蒜末10克,小辣椒20克,酱油10克,蚝油10克
做法:
包菜切丝,洗干净。
粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整。
先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。
再倒入20克油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅,接着倒入包菜翻炒,加入酱油,放入粉丝、鸡蛋,倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3.
圆菜煎饼
用料:圆菜300克,鸡蛋50克,面粉100克,水100克,盐10克,黑胡椒粉5克,生抽10克
做法:
1. 卷心菜切成丝。
2. 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。
3. 加入盐,胡椒粉,生抽调味。
4. 中火,锅抹20克油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
5. 比较厚,多烘几分钟,大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
6. 反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
7. 表面挤20克番茄酱。
八、低脂高蛋白的最佳吃法?
低脂高蛋白的饮食可以通过以下方式来实现最佳的吃法:
1. 增加蛋白质摄入:选择富含蛋白质的食物,如瘦肉(鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉)、鱼类(鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼)、豆类(豆腐、黄豆、黑豆)、蛋类(鸡蛋、蛋白)、低脂乳制品(低脂奶、希腊酸奶)等。合理分配这些食物,确保每餐都有足够的蛋白质摄入。
2. 选择低脂食物:避免高脂肪的食物,如油炸食品、油腻肉类、奶酪等。选择低脂的烹饪方法,如蒸、煮、烤或炖,以减少额外的脂肪摄入。
3. 增加蔬果摄入:蔬菜和水果是低脂高蛋白饮食中的重要组成部分。它们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维,同时也是良好的蛋白质来源,如豆类和豆制品。
4. 控制碳水化合物摄入:选择高纤维、低糖的碳水化合物食物,如全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜等。避免过多的糖分和精制碳水化合物,以控制血糖和体重。
5. 均衡饮食:除了低脂高蛋白的食物,确保饮食中也包含足够的健康脂肪(如橄榄油、坚果、鱼油)、复杂碳水化合物(如全谷物、豆类)和各类维生素和矿物质。
重要的是,个人的膳食需求会因年龄、性别、体重、活动水平和健康状况而有所不同。如果你有特殊的健康需求或患有某种疾病,请咨询专业营养师或医生的建议,以制定适合你的个性化饮食计划。
九、低脂高蛋白即食牛肉推荐?
袋鼠先生
一款专为健身爱好者量身打造的即食牛肉类产品,5年来在老用户中已经拥有了非常高的口碑。这几年营销环境起变化,为获得新的高速增长,需要在品牌定位、营销策略及包装视觉设计上全面升级。
十、高蛋白低脂食物有哪些?
高蛋白低脂食物有鱼虾、牛肉、鸡肉和鸭肉、大豆及其制品、海产品等,饮食上应多吃豆制品,适当的选择哪类食品,在限量的选择蛋类制品,保证蛋白质的需要,有效的控制脂肪的摄入,可预防一些慢性病,对减肥者也是不错的选择,长期使用这种高蛋白低脂食物模式有助于身体健康。
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