作者：毛毛菜1
用料
芹菜 300克
豆干 2片
李锦记旧庄蚝鱼 一勺
盐 少许
植物油（亦可猪油） 适量
味精 少许
做法步骤
1、李锦记蚝油。
2、准备好原材料。
3、芹菜摘取叶子洗干净，切成三厘米左右的段儿。
4、豆干儿也切成条。
5、冷锅热好油，倒入芹菜，大火翻炒。
6、稍变色后加入盐。
7、拨入少量水翻炒。
8、七分熟时倒入豆干儿，继续翻炒。
9、加入蚝油
10、三十秒后，加入味精出锅。
11、装盘。
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