南瓜是很多朋友在减肥减脂期间必备的主食之一,吃多了水煮南瓜不免觉得单调乏味,不如一起来换个花样解解馋吧。
软糯的南瓜和香蕉配上酥脆的燕麦,自带的香甜味道,再点缀上草莓、蓝莓,这是一道哪怕在减脂期也能放肆吃的高颜值甜点。
做法
燕麦南瓜派
食 材
燕麦脆100g / 牛奶40g / 南瓜300g
低筋面粉35g / 香蕉2个 / 蜂蜜35g
鸡蛋1个 / 草莓5个 / 椰蓉1g / 蓝莓10个
步 骤
1
香蕉剥皮放入料理机中,再加入燕麦脆打碎,加入蜂蜜后继续混合打碎,然后倒入模中,放入烤箱,180度15分钟烘烤定型;
2
南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟;蒸熟后放进料理机中打成泥,加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜继续搅拌,再倒进模具中;
3
放进烤箱175度烘烤25分钟;烤好后装盘,装饰上草莓、蓝莓并撒上椰蓉,这份低卡的甜点就完成啦~
你还有南瓜的哪些美味吃法呢?
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