吃货们秉持着“世界那么大，我要去尝尝”的坚定信念，将吃作为旅行的唯一目的。中国菜肴在流传中分为许多流派，其中为社会所公认最有影响、最有代表性的有：鲁、川、粤、闵、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色是分不开的，同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。接下来就为大家每天推荐世界各地的美食分享和小吃分享。
菠萝古老肉
食材：猪肉、菠萝，鸡蛋、青椒、红椒、白醋、番茄酱、生粉
做法
1，将猪肉切成厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒腌味；
2，青椒、萝卜切三角块。
3，猪肉片挂鸡蛋、干淀粉；
4，将白醋、番茄酱、糖、盐、胡椒粉调成汁。
5，猪肉片入热油锅内炸熟，浆料头爆响，放入青、红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成。
胡萝卜鸡蛋炒笋片
材料：胡萝卜；鸡蛋；笋；黄酒；耗油；鲍鱼汁；水；油
做法
1、蒜切薄片备用
2、胡萝卜切片备用
3、鸡蛋炒好备用
4、锅烧热放入底油，加入笋片和胡萝卜片，放入少许料酒，少许水，翻炒。
5、放入鸡蛋，蚝油，鲍鱼汁翻炒，出锅前放入少许水翻炒。
红烧大黄鱼
材料
大黄鱼一条，生姜一块，葱1棵，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量
做法
1.黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟
2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄
3.黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干
4.夹走姜丝和葱白，用葱花装饰，装碟
今天的分享就到这里了，啊坤每天和大家美食分享，大家可以把自己想学的菜单发到评论里面大家互相交流学习，小编看到以后会给大家后期分享。
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