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广州出名的海鲜火锅(广州海鲜火锅自助餐)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-28 11:01:04
导读

没有什么是一顿海鲜火锅解决不了的,如果不行,那就两顿!花仔整理了9家海鲜火锅的打卡攻略,小伙伴赶紧盘它!一起在朋友圈吹响这豪华的海鲜盛宴吧!海鲜大咖超豪的海鲜锅,简直就是海鲜的集结号!小店环境,但味道还不错,值得大家去试下!大闸蟹、濑尿虾、蒜蓉生蚝、粉丝蒸扇贝、青口、花螺、鲜虾、蛤蜊等多款海鲜,底下是青菜、粉丝、面筋等。味道还挺鲜美的,可以选辣味,我们点的是微辣,口感还可以。鲜虾、生蚝、青口是比较

没有什么是一顿海鲜火锅解决不了的,如果不行,那就两顿!花仔整理了9家海鲜火锅的打卡攻略,小伙伴赶紧盘它!一起在朋友圈吹响这豪华的海鲜盛宴吧!

海鲜大咖

超豪的海鲜锅,简直就是海鲜的集结号!小店环境,但味道还不错,值得大家去试下!

大闸蟹、濑尿虾、蒜蓉生蚝、粉丝蒸扇贝、青口、花螺、鲜虾、蛤蜊等多款海鲜,底下是青菜、粉丝、面筋等。味道还挺鲜美的,可以选辣味,我们点的是微辣,口感还可以。

鲜虾、生蚝、青口是比较肥美的,吸收汤汁蛮美味的,连我这个平日不吃生蚝的人,这次都吃上了,哈哈。

花螺、大闸蟹、濑尿虾、蛤蜊等就比较瘦,这比较拉低分数了,但值得肯定的是食材都清洗得干净,中间没有吃到任何沙子。

底下其实是粉丝青菜等做底料,你们懂得。但口味总体还是不错的!点的是大众点评168元的套餐,3个女生吃妥妥的,人均也就60元!

海鲜大咖(市桥黄编店)

店名:海鲜大咖(市桥黄编店)

营业时间:周一至周日 11:00~14:00 16:30~24:00

地址:黄编大道168-6号(骏丰酒楼对面)

人均:60元

集渔·泰式海鲜火锅

普吉岛来的泰式海鲜火锅来广州啦,吃货已经坐不住了!因为它就是传说中的随便吃!任性喝!各种拍!可装逼的火锅餐厅!

刚坐下就可体验到各种免费小吃,分分钟钟是吃回本的事情!店门前的花树绿植看起来就是高逼格的火锅餐厅了!

上来就是一锅每天新鲜熬制4小时的鲫鱼汤锅底,这里有3种锅底可选,最有泰式风味令人食指大动的冬阴功、红红火火的麻辣锅,还有原汁原味的鲫鱼汤!

先放泰国空运过来的香料包,再把整个椰子的椰子汁倒下去,看着服务小哥不急不慢的煮着这锅正宗泰式冬阴功,已经馋到咽了几次口水!

配合冬阴功锅底,超级推荐吃大虾、鲍鱼和大元贝!大虾是活蹦乱跳上桌的,鲍鱼也不会因为煮久缩水,元贝更是肉质结实爽口!

还有手掌大的生蚝、青口、天鹅蛋、肥牛、虾滑、鱼滑、巴沙鱼、竹荪镶虾、午餐肉.....我感觉自己在吃升级版的自助餐!

2人套餐也有2艘大船!198元加上锅底,人均不超120元能吃撑了!3人套餐也有,298元,不过还是建议大家4人来最划算,哈哈哈哈!

集渔·泰式海鲜火锅(正佳店)

店名:集渔·泰式海鲜火锅(正佳店)

地址:体育东路天河路228号正佳广场东北庭4A166a

营业时间:周一至周日 11:30~22:00

人均:127元

一号鲜·渔船餐厅·肥蚝

整家店的装修是以蓝色为主调,一共是两层,有些静谧的氛围。少见的波士顿龙虾是必须要码的,肉质紧实饱满!

正宗的走地鸡是广东人民的最爱,毕竟没有一只鸡能或者离开广东!你看,鸡多美!

小龙虾螃蟹更是只只爆膏,每一只都是生猛货,肉质鲜甜,尝一口,是海的味道!

海鲜火锅是少不了生蚝的,蒜蓉生蚝只只肥美鲜嫩,蒜蓉香浓,生蚝控怕是要流口水了,赶快盘它!

蒸扇贝入口鲜甜爽脆,尝很nice。鲍鱼别看小只,却肉质紧实鲜嫩,尝一口,足以俘获吃货胃!

肥美的元贝不可错过了,最后吸收天地之精华的海鲜粥是少不了,盘它!

一号鲜·渔船餐厅·肥蚝(南浦店)

店名:一号鲜·渔船餐厅·肥蚝(南浦店)

地址:南浦大道碧桂园宿舍首层16——18号(碧桂园会所正门北100米维也纳酒店旁)

营业时间:周一至周日 10:30~22:20

人均:165元

半海·海鲜火锅

藏身在CBD寸图寸金地段,走的是高端的海鲜火锅餐厅路线。加拿大象拔蚌是要盘的,毕竟少见而且真的鲜美爽脆!

红酒冻鹅肝的出品真的有被惊艳到,入口绵密细软,带着红酒和蓝莓酱的口感,将你的味蕾牢牢锁住,怕是资深鹅肝控都会被俘获吧!

少见的黑白松露汤底是要喝的,涮前喝两碗,鲜到眉毛都要掉了!口感顺滑鲜美而且养颜,精致的猪猪女孩就是我!

第一次吃到「蓝玉鲍鱼」,口感真的比平常的爽脆的多,听说海域越深,鲍鱼才呈现淡蓝色!

刺身拼盘更不是徒有虚名,多款海鲜吃到嘴软,吃到手瘫!红酒鹅肝最是喜欢,绵软细腻,每一口都正中红心!

看着就食指大动的阿拉斯加蟹更是不能少,鲜嫩多膏,尝一口,海的味道在舌尖上重现!

象牙拔蚌每一只都是巨型兽,每一只都肥美鲜嫩,重要的是都处理干净,妥妥的不踩雷!

对雪花和牛简直没有抵抗力,雪花纹理分布的漂亮,肉质鲜嫩,一口俘获食肉兽!

半海·海鲜火锅

店名:半海·海鲜火锅

地址:兴国路21号101铺

营业时间:周一至周日 11:30~14:30 17:30~22:30

人均:645元

粥全汇·特色粥底海鲜火锅

最近很火的粥底火锅,听说番禺附近开了一家,人均30元就能吃到撑!带子是必点,在浓郁的粥底涮过之后口感更加滋润鲜甜,来这里至少要人手点一份才够!

生蚝控必须码住这只生蚝,每一口都是肥美鲜嫩的诱惑劲,即使不蘸酱汁都觉得鲜美!

鲍鱼的size更是让我惊叹,每一只都是鲍鱼中的爱马仕,只只鲜嫩肥美,满足!

石蟹更是威武上阵,打开时蟹肉紧实饱满,肥美的让人垂涎欲滴!

粥全汇·特色粥底海鲜火锅

店名:粥全汇·特色粥底海鲜火锅

地址:解放西路80号(海德大楼一层)

营业时间:周一至周日 11:00~23:00

人均:49元

粤陈记煲仔粥

刷爆票圈的一家火锅,按照盘子数量计算的结账方式,关键性价比贼高,食材都是新鲜货,资深吃货,快码住!

这里按照盘子结算的,有13元、10元、6元等。最喜欢的就是罗氏虾了,每一口都生猛,混合顺滑的粥底,多了一份鲜甜嫩滑!

聚集精华为一身的煲仔粥是要喝的,入口绵软鲜甜,适合现在寒冷的天气呢!

店里的几乎没有环境以及服务可言,但胜在食材都是新鲜货,性价比也很高,光是这点就足够圈粉了!

粤陈记煲仔粥

店名:粤陈记煲仔粥

地址:兴国大道与金瓯东路交叉口东北100米

营业时间:周一至周日 16:30~02:00

人均:83元

水锅锅海鲜蒸汽料理

隐藏在体育西横街闹中取静的海鲜桑拿菜,总的来讲,性价比不高,但是食材都新鲜,首先白贝都是活的,蒸的做法让白贝的的鲜甜100%还原!

脆鱼皖作为蒸食,真的很棒,肉食本身鲜甜紧实,刺少肉多,作为吃火锅的选择,真的很棒!

生蚝刺身也是鲜嫩肥美,一整盘上桌,生蚝控忍不住要说爽!

北极贝每一口都有手掌般大小,蒜蓉的加持让北极贝更加的鲜甜惹味,海鲜控要是要忍不住了!

水锅锅海鲜蒸汽料理(体育西店)

店名:水锅锅海鲜蒸汽料理(体育西店)

地址:体育西路横街157-169号首层自编2号(体育西路小学前,体育西路Hc出口横街)

营业时间:周一至周日 11:00~22:00

人均:140元

蒸味海鲜火锅

装修布局很优雅的一家海鲜餐厅,品种较多,另外生猛程度都不比陈记的差!罗氏虾每一只都很生猛,蒸完之后肉质紧实饱满,稍微蘸点酱汁就足够鲜甜惹味!

蒸北极贝肉质爽脆鲜甜,完美吸收了鲜美的汤汁,完美晋级c位无疑了!

牛肉片是必须要吃的,牛肉薄厚度都很适中,肉质鲜嫩的很,是亲测之后值得翻牌的一款!

蒜蓉蒸鲍鱼超棒,每一只超肥美,肉质爽脆鲜嫩,这一只,必须盘它!

蒸味海鲜火锅

店名:蒸味海鲜火锅

地址:梅山村金江大道251号

营业时间:周一至周日 11:00~24:00

人均:140元

明记海鲜火锅

明记海鲜火锅算是海鲜火锅里面无人不知的一家了!原只肥美的花蟹是要盘的,肉质紧实,掰开之后能看到里面少许的蟹膏,吃的时候更像是升级版的海鲜味手撕鸡!

好生猛的濑尿虾被原只送上桌,就算在最后一刻也要垂死挣扎一番!蒸熟完之后濑尿虾肉质紧实鲜嫩,目测生前应该是常运动的那一只吧!

花螺的爽脆鲜嫩劲算是螺中的佼佼者了!还有鲜嫩的鲍鱼是打火锅必备的,还有多款海鲜等你将它揽入舌中,这样的海鲜锅,答应我,务必盘了!

明记海鲜火锅

店名:明记海鲜火锅

地址:桥南路216-218(南郊大润发对面)

营业时间:周一至周日 11:00~14:30 17:00~22:00

人均:140元

本文内容来源于点评头条号【广州美食志】,特此鸣谢


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