人生里的很多情感都格外的微妙而美好。对于每一个母亲来讲,她永远记得自己的孩子第一次叫她“妈妈”是什么时候;她知晓你的第一颗乳牙在什么时候长出来;她了解你的喜怒哀乐和你喜欢的酸甜苦辣。
而作为每一个孩子,你也许不记得第一次送给“妈妈”卡片是在哪一个母亲节;你也许不记得第一次给她揉肩是什么时候;但是你一定会记得第一次跟着她学做的那道菜是什么。
对于我而言,这道菜就是黄瓜炒鸡蛋。因为简单,也因为做起来很快,所以它成了我在厨房里的第一道菜。后来妈妈每次不在家的时候,给爸爸做饭的责任就落在我身上,而这道黄瓜炒鸡蛋也成了我和爸爸一起吃过的最多的菜。接下来我们来分享做法吧。
准备食材:黄瓜、鸡蛋、葱花
1、将鸡蛋放入碗中,打散搅拌,加入一点盐。
2、先将黄瓜切成宽一些的块状,再将块状的黄瓜切成细片。
3、起锅烧油,将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒,之后盛出。
4、起锅烧油,锅中放入少量的十三香。
\5、将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。
6、撒入些许的咸盐,不断的翻炒。
7、将之前炒过的鸡蛋放入锅中,与锅中的黄瓜一起翻炒。
8、撒入些许的味精,提味。
9、再将准备好的葱花撒入锅中。
这样一道很家常很简单的菜就做好了,希望你们喜欢!
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