每逢佳节胖三斤,年后大家纷纷开始“刮油”。今天欢喜妈妈给大家分享个凉拌菜,荤素搭配,吃起来清爽可口,还能解馋,这就是凉拌手撕白肉。
我用的是家里存货猪大骨,也可以用猪五花肉等,做法简单就是先白水煮肉,如果是五花肉,煮好后不用手撕,用刀切成均匀的薄片,蘸上蒜泥也好吃。我的这道菜里没有放蒜泥,家里孩子不爱吃,其实你也可以按喜欢的口味加点辣椒油。黄瓜和肉是绝配,其他配菜可以换换样,想减肥的朋友记得菜多肉少哦!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!