一、木耳和什么菜搭配好吃？
木耳肉片】
如果是炒肉的话，木耳肉片是最简单的，制作难度也是最低的，5分钟出菜，适合上班族的朋友。
【青椒木耳炒虾仁】
风格小清新，咸鲜的味型，搭配着虾的鲜香，多种颜色的搭配，色香味俱全。值得推荐。
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
这道菜口味偏清淡，适合作为搭配菜肴出现，比如说三菜一汤，四菜一汤之中的其中一道。做下酒菜也是十分的合适。
【木耳炒玉米】
老人小孩都喜欢吃的一道菜，配上了玉米的木耳，颜色反差很大，特别吸引眼球，作为素菜，营养成分也是非常的高。
【西芹百合炒木耳】
这道菜还可以加上腰果一起炒
【山药莴笋炒木耳】
前面分享了这几道菜，主要目的是想说明木耳的百搭，大部分的菜都可以配木耳，即便是这里没有看到的菜，也可以自己开发。
最后结语：
黑木耳的好处和营养自不必多说，口感清脆，有“素食之王”的美誉，作为烹饪时的配菜，可以很好的跟其他食材融合出不同的味道。比如炒西红柿、炒西葫、炒白菜、炒鸡蛋、熬粥、凉拌等等，食用方法很多。
二、木耳和什么菜炒好吃？
芹菜炒木耳好吃，还有起到减肥的作用。
所需食材：芹菜，木耳，五花肉，生抽，老抽，小米辣，蒜片，杭椒，盐，鸡精，十三香，蚝油，白糖。
三、银耳和粉丝凉拌菜做法？
1.黄瓜切丝，我喜欢切粗一些，味道浓
2.银耳泡一下洗净
3.开水里焯一下捞出
4.粉丝也一样在开水里焯一下捞出，可以过一下凉白开水
5.都盛在一个碗里
6.放上黄瓜丝，倒入生抽，醋
7.热锅热油，放入花椒，干红辣椒爆出香味
8.把油倒入碗中，洒入盐，翻拌均匀即可
四、木耳和什么菜配着炒好吃？
1、食材：干木耳15克，芹菜80克，五花肉100克，大蒜3瓣，干辣椒4个，猪油10克，食盐1小勺，生抽4克，鸡精3克，蚝油1勺，香醋3克。
2、将五花肉切成薄片放在碗内，倒入食盐、生抽等腌制片刻。
3、干木耳倒在温水里泡上1个小时左右洗净滤干水份备用。
4、把芹菜洗净切成2CM左右的段，干辣椒切成节，大蒜切成片，生姜成丝。
5、锅里倒油烧热，倒入切好的姜丝、蒜片、干辣椒爆香。
五、什么叶菜凉拌好吃？
我觉得紫甘蓝叶菜凉拌好吃。
凉拌的叶子菜种类有很多，个人比较喜欢紫甘蓝凉拌菜，尤其夏天吃，味道好极了，而且也比较利口。
当然，每个人的口味不同，还有其他很多叶子菜凉拌着也很好吃。关键就是要看怎么凉拌，凉拌的时候放的调味料如何掌握。
六、木耳和哪些菜搭配好吃？
木耳山药
1.准备食材：
准备一小把木耳，提前放在清水中浸泡2个小时，泡发以后捞出来，撕成小块备用。
准备山药一根，削去外皮，切成菱形片放入清水中，倒入一点白醋，浸泡一会儿，以免氧化变黑。
准备半个红椒，切成菱形片，用来配色。
七、须菜和什么菜凉拌好吃？
须菜和什么菜厚拌好，这个肯定用鱼腥草和须菜凉拌是最好吃的。
八、哪些菜凉拌好吃？
凉拌的菜有很多好吃的，首先说素的。我觉得好吃的素凉拌菜，第一就是凉拌苦瓜，第二个是凉拌豆芽，第三个是比较经典的素三丝。
然后就是一些肉食类的凉菜，肉食，这是一个避不开的话题，，这是大多数人的喜好，这其中最经典的就是凉拌猪耳朵，凉拌猪肚，凉拌毛肚。下面就说一下具体的做法。凉菜最重要的一点肯定就是红油，这是做好一份凉菜，怎么都都避不开的话题，所以说你要使用一份好的红油，才能做出一道令人满意的经典凉菜。
再一点就是刀功上的处理，因为凉菜不同于其他的热菜的做法，凉菜所有的味道都只能靠调料自然的慢慢渗透进去，在这个时候，刀工就显得非常重要，有一份好的刀工，就意味着能把食材进行合适的处理。
九、银耳和什么一起炒好吃？
和辣椒炒好吃
材料：银耳200g、朝天椒100g、食盐、调和油、花椒粉5g。
银耳泡发好后摘洗干净，撕成小朵备用；尖椒洗好后备用；尖椒切成小块，葱切丝、姜切丝。
锅中放入油烧热，下入葱花、姜丝、辣椒，爆香，炒出辣味，放入银耳，继续大火翻炒。
放入盐、花椒面，炒均匀，所有调味品都翻炒均匀后，即可出锅。
十、杏仁和什么菜一起凉拌最好最好吃？
你好！和菠菜一起是最好的！
你可以试试看…… 菠菜煮七分熟，加上杏仁凉拌，看你的口味来定…… 它是一道很爽口的凉菜，美容、瘦身的！ 试试看吧！
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