一、藕片怎么炒好吃简单,凉拌木耳怎么好吃？
藕片简单的炒也有好几种，做一个糖醋藕片，其实又简单又好吃，把洗净的藕片放入油锅炒一下，再放少许酱油和醋，还有糖，少放点水，稍微烧一下，烧开了就可以出锅了，也可以藕片炒肉糜，肉糜放进油锅里先炒一下，再倒入藕片，放点水，稍续煮一下，再放入调料就可以出锅了，木偶先用开水焯一下，然后拌入调料就可以了，。
二、凉拌木耳黄瓜最好吃的做法？
原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。
黄瓜拌木耳
操作：
1、黑木耳用凉水浸泡一小时；2、黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎；
3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用；
4、大蒜捣成蒜泥备用；
5、黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵；
6、木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；
7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合；
8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。
三、台菜怎么凉拌好吃又简单？
2.
取适量苔菜干用清水泡发,温水泡发15分钟左右,冷水泡发半小时即可
3.
将泡发好的苔菜捋顺,切成长约3厘米的小段,备用
4.
将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可
5
将苔菜捞出沥干水分
6
加入蒜末、食盐适量
7
加适量凉拌汁、醋、香油
8
加适量白糖
9
加入适量黑胡椒粉
10
搅拌均匀即可
四、凉拌秋黄瓜怎么好吃又脆？
第1步、准备所有食材，洗净切丁，秋瓜去皮削成丝。
第2步、秋瓜加入适量水以防粘在一起，加入菜脯(有咸味了，所以不用下盐)。
第3步、加入5勺地瓜粉一起拌匀。
第4步、再加入肉沫拌匀。
第5步、加入虾米跟煎好的香菇拌匀，备用。
第6步、下适量油不用没过锅底，四周有油就可以，下拌好的秋瓜料，多次翻面煎熟。
第7步、煎熟后敲一个鸡蛋。
第8步、铺匀在表面，注意翻面，直到蛋液熟。
第9步、装盘，撒上香菜就可以啦！以下为灵魂酱料步骤。
第10步、此步骤为制作灵魂酱料，更美味！加入适量水煮开，加入少许辣椒酱、豆酱。
第11步、加入少许老抽上色，煮开后把豆酱压扁，淋上去不会吃到太大的豆酱颗粒口感更加。
第12步、别具一格的酱料为秋瓜烙增添更好的口感。
第13步、不说了，趁热开吃啦！
五、凉拌黄瓜怎么拌好吃又粗？
凉拌黄瓜要好吃，首先要先学会拍，然后。还要学会调汁
六、木耳的做法，凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃？
主料
黄瓜二根，木耳10朵，西芹一根，洋葱一个，油炸花生米一匙
辅料
生抽一匙，自制油辣子一匙，芝麻油一匙，玉米油半匙，醋1/3匙，白糖少许
做法
1.新鲜的黄瓜带皮洗净拍碎。放入盆中，加少许的盐腌制。
2.木耳泡发洗净撕成小块儿。
3.洋葱。西芹把它切好。
4.腌好的黄瓜挤干净水分，放进一个大的盘中。
5.所有的调料兑成一碗料汁建议这道菜的醋放多一点。
6.放入焯好水的洋葱和木耳。一定要焯水哦。洋葱就不会那么辛辣。放上提前油炸好的花生米。
7.最后放上西芹叶倒上调料汁，均匀搅拌。
七、凉菜凉拌葱丝木耳怎么做好吃又简单，做法？
首先是木耳的选料，最好用云木耳，就是那种比较小的木耳，口感更好哟。先把木耳泡水两个小时，洗干净之后备用。
锅里放适量的水煮开，把木耳倒进去煮熟。煮熟的木耳放在冰水中浸泡5分钟，这样口感会脆很多。
蒜瓣先拍后剁碎成蒜末，用一个碗把蒜末醋酱油和芝麻油混合，再加入一些冰糖。喜好
味道
更浓郁点，就加上鸡粉、香菜
、香葱段、红椒
圈、白芝麻
等。把酱汁倒在从冰水中捞出来控过水的木耳上，拌好后放冰箱冷藏半个小时。
这样做出来的凉拌木耳超级好吃！
八、黄瓜木耳菠菜怎么凉拌？
1、【制作主料】：泡发黑木耳150克、 黄瓜 2根、尖椒5根、香菜1棵【制作调料】：小米辣 3个、蒜头3瓣、生抽2勺（约10克）、蚝油 1勺（3克）、陈醋 2勺（5）、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克
2、做法：
（1）把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀，然后反复用清水冲洗干净，用手撕成小朵；黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。
（2）把摘洗干净的黑木耳放入开水锅中焯水，放入2克盐一起煮，这样给它杀菌去虫卵，同时黑木耳会更入味，一般煮2分钟左右。
（3）把焯完水的木耳捞出来放入提起准备好的凉开水中泡凉，然后捞出来把水分沥干备用。
（4）黄瓜清洗干净后用刀切掉头尾，斜刀切成寸段，然后把黄瓜立起来切成菱形片装入准备好的大碗里边；同时把尖椒切成圈、香菜切成段一起放入黄瓜片中备用。（5）把小米辣切成小圈圈，大蒜拍碎剁成蒜末一起放入小碗中依次放入生抽2勺、蚝油 1勺、陈醋 2勺、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克搅拌均匀成料汁。（6）把沥干水分的木耳倒入黄瓜里边，把调好的料汁也一起倒里边，然后拌匀装盘上桌开吃啦！
九、黄瓜怎么炒好吃又简单？
黄瓜可以跟虾仁炒，首先把鲜的虾仁用一点盐、和料氿、胡椒粉、先抓一下在放入一点蛋清、在加入一小勺淀粉在抓一下、完后在浇上点油这样下锅不会沾，放好后淹上十分钟。
这时把黄瓜皮去掉，切开把瓜瓤去掉要不然炒时会出水，影响口感，在切成跟虾仁大小的块，在调一个碗汁，碗里放二勺水在放入一点鸡粉一点盐一小勺淀粉拌匀即可。
切点葱姜蒜，起锅放油，锅一定要烧的特别热，在放油，放入虾仁快抄变色出锅，在往锅里少放入一点油放入葱姜蒜抄一下在放入黄瓜抄几下这时倒入虾仁在把碗汁放入快抄即成，起锅在加入几滴香油开吃吧。
十、怎么拌黄瓜好吃又简单？
以下是一种简单易的做法：
所需材料：
* 黄瓜 1根
* 蒜末 适量
* 生姜末 适量
* 醋 适量
* 酱油 适量
* 糖 适量
* 盐 适量
* 香油 适量
步骤：
1. 将黄瓜洗净切成薄片或小段，放入大碗中。
2. 在黄瓜上撒上一些盐，轻轻揉搓均匀，腌制5-10分钟，使黄瓜出水。
3. 将腌制好的黄瓜挤掉多余的水分，放入碗中。
4. 加入蒜末、生姜末、醋、酱油、糖和盐，搅拌均匀。
5. 最后加入适量的香油，再次搅拌均匀即可。
以下是注意的事项，希望可以帮助到你！
1. 如果喜欢口感更加清爽，可以多加一些醋；如果喜欢口感更加鲜美，可以多加一些酱油或糖。
2. 如果喜欢辣味，可以在调料中加入适量的辣椒油或辣椒粉。
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