秋天多给家人吃这鱼，油锅里炸一炸，外酥里软，鲜香下饭
秋季养生怎么能少得了鱼类的食材，因为我从小就住在沿海的城市，所以对海鲜是抵抗不了的，海鱼是我最喜欢的，小时候家里有一艘小船，爸爸有时间了就会出海捕捞一些小鱼小虾的给我们几个孩子吃，那个时候吃鱼就是家常便饭。
现在不一样了，不能自己捕捞了，吃海鲜都是要花钱买的，还好我最喜欢吃的黄花鱼并不是很贵，算是大众的一种鱼类了，黄花鱼的营养价值也是很高的，黄花鱼中含丰富的钙元素，对缺钙的人群来说，是非常好的补钙佳品。
除此之外，黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有很好的疗效。
黄花鱼除了清蒸红烧意外，我最喜欢的就是干炸了，今天教大家做一道美味的干炸椒盐小黄鱼，外酥里嫩，好吃得不要不要的，鲜香下饭，大家试一试吧，秋天要多给家人吃黄花鱼，滋补身体非常好。
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