咖喱芝麻酱甘蓝蔬菜包
这款充满活力的彩色羽衣绿色包仅需20分钟即可融合在一起，是完美的便携式零食或餐点。非常适合提前准备餐点并在冰箱中放置几天。
该食谱的明星是我们的浓郁，奶油绿咖喱酱芝麻酱。
众所周知，我们是世界各地（包括中东，德国和泰国）美食和风味的忠实拥护者。此食谱从许多收藏夹中汲取了灵感，以实现终极风味爆发！
如何制作甘蓝绿色包装
我们从新鲜的羽衣甘蓝绿叶开始作为“包装叶”。散叶甘蓝果皮坚固且大（可以找到的叶子越大越好！），因此可以很好地用于包裹物。您可以了解这些富含营养的蔬菜地中海和非洲的根在这里。
果蔬的微微苦味与我们的绿咖喱芝麻酱汁完美搭配，它香甜有力，并受到泰国和中东风味的启发。
然后，在这些包裹上放上新鲜的蔬菜！随时根据自己喜欢的事物进行自定义。我们搭配了胡萝卜，红柿子椒和卷心菜来吃脆性花椰菜和西兰花和甜菜，以利于肝脏。
然后，我们添加了鳄梨以获取健康脂肪，添加了酸菜以增强其坚韧和肠内益生菌的功能，并添加了鹰嘴豆泥，以获得更多的纤维和风味！
这些便携式羽衣甘蓝新鲜香脆是如此美味！
它们非常适合夏季凉爽的餐点或小吃！而且组件可以提前准备好餐食，以实现超快的工作日组装。这是我们的健康饮食！
绿咖喱芝麻酱甘蓝蔬菜包
充满活力的羽衣甘蓝包裹着鹰嘴豆泥，豆芽和大量新鲜蔬菜。搭配浓郁的奶油绿色咖喱芝麻酱调味即可。准备在20分钟内制作完成！
- 准备时间：20 分钟
- 总时间：20 分钟
- 份量： 1份
- 课程：主菜
- 菜式：中国，德国，地中海，中东，泰国，素食主义者
原料
包裹
- 1片 大 衣领绿叶
- 2 汤匙 鹰嘴豆泥
- 1/4 杯 切碎的甜菜
- 1/4 杯 胡萝卜丝
- 1/4 杯 切成薄片的红甜椒
- 3 汤匙 成熟的鳄梨
- 1/4 杯 新芽
- 1-2 汤匙德国 泡菜 或泡菜（或切成薄片的卷心菜或药草）
酱
- 3-4 汤匙 绿咖喱酱
- 1 汤匙 芝麻酱 （或腰果黄油）
- 1 汤匙 柠檬或酸橙汁
- 1 / 2-1 茶匙 枫糖浆
制作指示
- 首先冲洗羽衣绿色，拍干水分，然后切掉茎的大头（叶子的根部汇合处）。然后，用锋利的刀小心地刮掉剩余茎的厚度，使其容易折叠和包裹（见图）。
- 用刀将蔬菜切成薄片，准备所有蔬菜。搁置。
- 将绿咖喱酱，芝麻酱，柠檬或酸橙汁和枫糖浆加到一个小碗中，搅拌打匀，准备酱汁。根据咖喱酱和芝麻酱的品牌，您可能需要添加少许水使其稀，因此它是一种可蘸酱。根据需要品尝和调整风味，添加更多的柑橘酸度，枫糖浆增加甜度，或芝麻酱增加乳脂性。预留服务。
- 要组装，将鹰嘴豆泥添加到羽衣甘蓝的底部三分之一处，然后逐渐在顶部分层堆积，再加入切碎的甜菜，胡萝卜，甜椒，鳄梨，豆芽和酸菜。
- 接下来，将其全部向下压，使其处于羽衣甘蓝的底部1/3中，将基部折叠到配料上，在侧面塞入以固定馅料，然后继续从您身上滚开，直到接缝相遇为止。切成两半或整顿吃。重复此过程以使包装数量达到所需的数量。立即在侧面搭配绿色咖喱芝麻酱蘸酱/勺子，即可享用。
- 将剩余蔬菜包存放在冰箱中最多2-3天。酱汁分开存放时最多可保存5天。
笔记
营养信息是使用自制绿咖喱酱计算得出的粗略估计，并提供了较少量的范围。
营养（1份中的1份）
份：1 包
- 卡路里：338
- 碳水化合物：30.6 克
- 蛋白质8.9 克
- 脂肪：23.1 克
- 饱和脂肪：3.2 克
- 多不饱和脂肪：6.36 克
- 单不饱和脂肪：11.83 g
- 反式脂肪：0 克
- 胆固醇：0 毫克
- 钠：343 毫克
- 钾：949 毫克
- 纤维：11.5 克
- 糖：13.4 克
- 维生素A：8005 IU
- 维生素C：123.62 毫克
- 钙：161.42 毫克
- 铁：3.76 毫克
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