做法步骤
1、腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。
2、锅中放油烧至五成热，放入腊肉丁炒香出油后，加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒 粉和生抽炒1 分钟后盛出。
3、大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和腊肉丁，加入没过一指节的水，放入电饭 煲中煮熟后焖3 分钟即可。
4、完成了。
小贴士
饭熟了以后记得加一些生抽调味。生抽的醇厚豉香，与腊肉的香气交织，在电饭煲被揭开的一刹那，香气袭人！
心情故事
焖饭带给我们最大的便利就是可以饭菜一锅端，但和饭一起焖的食材和调味料一定要味道浓郁才会食之有味。腊肉的浓香，很大一部分来自时间与腌料之间微妙的相互作用，在电饭煲被揭开的一刹那，香气袭人！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
