做法步骤
1、如果是生核桃就要小火煸炒三五分钟,或是用烤箱烤三分钟。用擀面杖压碎,这样烤出来的桃酥才会很香。
2、将植物油,打散的鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
3、将面粉,泡打粉,小苏打混合,过筛
4、1,加入核桃碎,搅拌均匀 2,加入葡萄干,搅拌均匀
5、将面粉混合揉成大团,然后取一小块面团揉成团,再压成小饼
6、烤盘放锡纸,我的量正好放整个烤盘,刷上全蛋液,撒上芝麻。
7、烤箱上下火,180度预热,放中层烤20分钟。即可
8、核桃仁版成果
9、葡萄干版成果
小贴士
1,生核桃仁要抄一下,或是烤箱烤五分钟。2,烤好之后,要等放凉之后再把桃酥取下来,不然容易粘锡纸
心情故事
爸爸很喜欢吃桃酥,这款是特意送给爸爸的
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