婆婆给买了一只鸽子，我自己在家炖了汤。都知道鸽子的营养价值，女人嘛，应该对自己好点，该补的时候还是要补的。用的是红枣、枸杞，甜汤的做法，补血养气。晚上做好的，吃之前随便拍了下，非自然光就是没那么好看，凑合看吧。
By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸽子 1只
- 红枣 适量
- 枸杞 10g
- 水 适量
- 姜 少许
- 料酒 少许
做法步骤
1、鸽子是提前菜场宰杀好的，洗净
2、锅中焯水，加少许料酒和姜
3、红枣和枸杞提前浸泡清洗干净
4、电炖锅中加入材料
5、一次性加够水
6、炖2小时，后期加少许盐调味。
小贴士
因为是甜汤，盐只要一点点调味就好。 焯水后清洗一下，汤会比较清澈
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