一、世界三大蔬菜之乡？
中国的山东、美国德克萨斯州、乌克兰三地由于蔬菜种植的种类不仅繁多，而且品质优良，当之无愧的被并称之为世界的“三大菜园”。
而寿光又是山东最大最好的“菜园子”，寿光市种植面积达50万亩，仅大棚蔬菜种植面积就达到23万亩，年产量达到200万吨。该县成为全国蔬菜中心，被国务院授予“中国蔬菜之乡”的称号。
二、十大蔬菜之王？
1、白菜号称蔬菜之王，原产地为中国，白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分，但都属于一类，其营养价值丰富，含有蛋白质、多种维生素，维生素C更为突出。此外，还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量，不但在蔬菜中屈指可数，而且比肉、蛋类还多。
2、芦笋是国际上公认的蔬菜之王。口味鲜美的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的好蔬菜，所以才被冠以蔬菜之王的美称。
3、番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜
三、十大蔬菜排名？
排名前十位的蔬菜：
1、菠菜:1杯菠菜维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。此外,维他命A、锰、叶酸、镁、钙、铁,还有黄酮类胡萝卜素。
食法:菠菜煮着吃比较有营养。食法比较随意,可以爆炒或做汤。
2、甘蓝:1杯煮熟的甘蓝中维生素K的含量是饮食参考摄入量10倍(DRI,美国科学院规定的每日推荐摄入量),维生素K会帮助血小板凝固。
食用方法:加柠檬、大蒜和少量的水煮。
3、萝卜缨:2/3杯萝卜缨中维生素K、叶黄素含量达DRI100%。
维生素C在DRI中超过75%。
吃法:简单的吃法是蘸酱洗净。或凉拌,或炒肉丝。
4、莴苣:1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%的维生素A参考摄入。
维他命A是维持牙齿和皮肤的健康的关键。
食法:把莴苣切成细条,和鸡肉块混合,做成馅饼,上烤架烤。
5、南瓜:南瓜皮中富含胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心中的胡萝卜素是果肉的5倍。
食用方法:南瓜可以将南瓜蒸熟,搅拌成南瓜泥,再加入其它蔬菜或肉类制成南瓜饼,甜甜的、咸的。
6、芥菜:芥菜叶黄素和维生素K的含量极高,此外还含有维他命A、B族、维C、维D、胡萝卜素和膳食纤维。
食法:芥菜主要用来配菜炒着吃,或煮成汤。
不过,需要注意的是,芥菜不适合生吃或多吃。
7、研究结果表明:1根长势较好的山芋,其钾素含量可达DRI的10%。
食用方法:所有两份,在烤箱里烤30分钟。
8、西兰花:热量低,富含纤维,维生素C高于大白菜、番茄和芹菜。食法:凉拌或加入色拉。
9、胡萝卜:每100克含有1.35-17.25毫克胡萝卜素。
另外还包含维他命B族、维生素C、脂肪、糖类、铁、果胶、无机盐等。
食法:胡萝卜生吃,全烤后吃更有营养。
10、红色柿子椒:1个红柿子椒中所含维生素C,可提高免疫功能,DRI含量为250%。
四、春节十大蔬菜？
春节吃什么蔬菜，我能想到的有：红菜苔，娃娃菜，波菜，芥菜，西兰花，白菜苔，红萝卜，白萝卜，香菜……能吃还有很多，在这里我就不一一列举了。
五、云南6大蔬菜产区？
夏秋蔬菜优势产业区”包含昭通市、大理白族自治州、丽江市、文山壮族苗族自治州、怒江傈僳族自治州、迪庆藏族自治州；主要种植结球甘蓝、大白菜、花椰菜、青花菜、萝卜、生菜等喜凉蔬菜以及辣椒、番茄等喜温蔬菜；供应沿海大中城市和日、韩、俄罗斯等国夏季市场。
六、沙拉里十大蔬菜？
沙拉十大蔬菜是:生菜、西兰花、甜椒、紫甘蓝、卷心菜、黄瓜、圣女果、玉米粒、芹菜、甜菜。
这些蔬菜热量低无刺激性味道，且富含维生素，用蔬菜配制色拉时最好添加适量鸡脯肉、牛肉、鱼肉等肉类，用以平衡营养，补充蛋白质。
七、根大蔬菜学名叫啥？
根大的学名叫莙荙菜。
莙荙菜即叶用甜菜，一年生或二年生草本植物，叶子菱形，有长柄，花绿色。叶子嫩时可以吃。以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧洲南部，公元5世纪从阿拉伯传入中国。
莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。近年从国外引进的优良新品种有尼泊尔的白梗甜菜和英国的红梗甜菜，是菜用、饲料、观赏等多用途品种，栽培容易，产量高，可多次剥叶采收，供应期长，可在夏季缺少叶菜时上市，北方可在日光节能温室栽培。
八、冰箱致癌七大蔬菜？
香蕉：若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：若将荔枝在0度的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
热带水果：由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表面凹陷，出现黑褐色的斑，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱里，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光，阴凉通风处储藏。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡，？显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜：黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”--变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，青椒为7度到8度，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间
叶子菜：因为它冷藏后比较容易烂。最好不要挨着冰箱放。白菜，芹菜，洋葱，胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右。南瓜适宜在10度以上存放。
巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖，苪莉莉说，存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，在置于冰箱存储。取出时，别立即拉开，让它慢慢回温至室温再食用
九、世界十大蔬菜产量？
一、中国（全球历史悠久的农业大国）
中国油菜种植已连续十多年达到1亿亩，居世界第二。中国每年番茄产量超过5500万吨，出口量占全球1/3，其中1400万吨来自新疆。中国还是世界第三大番茄酱产区。中国农业以“散户”居多，大多数生产方式还比较传统，需要更多的改造升级，走规模化、工业化农业的模式。比如山东寿光，农业完全是按照工业的模式在做，集约式规模化突出，产量和质量都很高，年产蔬菜450万吨，是世界四大蔬菜基地之一。
二、美国（全球第一大农作物产品出口国）
美国在农业生产总值、许多重要农产品产量以及出口总量都占世界首位。美国农产品出口总量占全球20%，排名第一；其中谷物出口占全球40%，排名第一；玉米出口占全球70%，排名第一；大豆出口占全球67%，排名第一；棉花出口占全球26%，排名第一；小麦出口占全球37%
十、俄罗斯四大蔬菜？
土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜更是被俄罗斯人称为餐桌上的“四大天王”，陪伴着千家万户熬过严寒。
在俄罗斯，洋葱最普遍的吃法就是生吃，即将洋葱切成丝后和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉，或者将洋葱丝作为配菜和牛排等主食一起吃，还可以在汉堡、俄罗斯单片三明治里，夹上一些生洋葱丝。
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