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野菜饼子的做法,野菜饼子怎么做好吃,野菜饼子

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-26 07:02:36
导读

野菜饼子的做法,野菜饼子怎么做好吃,野菜饼子什么野菜?不是所有野菜都好吃的。一般只能一点点,因为味重。把野菜加水,放在粉碎机里面打碎,然后把糯米粉倒入,揉好,做成一个一个的饼子,可以油炸吃,也可以蒸着吃、煮着吃荠菜丸子的做法,荠菜丸子怎么做好吃,荠菜丸子好吃荠菜肉丸子做法用料 猪肉 300克 荠菜 一小把 葱姜末 适量 调味料 适量

野菜饼子的做法,野菜饼子怎么做好吃,野菜饼子

什么野菜?不是所有野菜都好吃的。一般只能一点点,因为味重。把野菜加水,放在粉碎机里面打碎,然后把糯米粉倒入,揉好,做成一个一个的饼子,可以油炸吃,也可以蒸着吃、煮着吃

荠菜丸子的做法,荠菜丸子怎么做好吃,荠菜丸子

好吃荠菜肉丸子做法

用料

猪肉 300克

荠菜 一小把

葱姜末 适量

调味料 适量

荠菜肉丸子的做法

买回来的猪肉馅要再剁细,边剁馅边加水,水要少量多次加,矿泉水或凉开水为好,这样做出来的丸子特别嫩

葱姜切末,尽量切细些,多少随个人口味

荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末

剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌匀,尽量不要放酱油,那样丸子就不是白色的了,再放一个蛋清,一点淀粉,顺一个方向搅打上劲。锅里加凉水,开小火,将挤好的丸子一个个下入锅里,一定不要搅拌锅里的丸子。只待丸子一个个漂起来,再开大火,煮3-4分钟,就熟了。

软嫩清香的丸子出锅了,快来尝尝吧!


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