冬日水果甜汤
分类：糖水，甜品，汤羹，宿舍
作者：漂在半空2011
创建时间：2012-01-09 21:27:44
描述：平日里，早上我们都是有吃苹果的习惯，现在冬天吃苹果冷冰冰的，把苹果做成水果甜汤，解决了这个问题，而且口感也相当好。另外，冬天里是长膘的季节，由于运动量下降，牛羊肉吃多了，容易长膘，吃点水果甜汤帮助器官排毒消化，净化身体，真是营养丰富的极佳汤品啊！诚心推荐。
用料：
- 苹果 1个
- 香蕉 1根
- 雪梨 1个
- 金橘 10个
- 冰糖 6颗
步骤：
0. 金橘用淡盐水浸泡15分钟后洗净，把苹果和雪梨也洗净备用
1. 金桔切半，用牙签挑出里面的子
2. 苹果、梨去皮去核切成小块，香蕉去皮切片
3. 汤锅中烧开500ml水，放入金橘用中小火煮5分钟左右发现金橘有点软了
4. 放入苹果和雪梨块用中火同煮2分钟
5. 放入冰糖
6. 放入枸杞煮1分钟
7. 最后放入香蕉
8. 煮开拌匀即可出锅装盘
小贴士：
1.金橘最先煮，是希望金橘煮软后汤汁会有酸甜的味道很开胃。2.水果最好现切现煮，以免切开后被氧化。3.可以随手把家里常吃的水果煮成甜汤，特别是在天冷的时候吃会很暖胃。
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