炝西兰花要怎么做好吃？炝西兰花要哪些材料？如何做炝西兰花？

一、炝西兰花要怎么做好吃？炝西兰花要哪些材料？如何做炝西兰花？

炝西兰花详细制作步骤

1. 将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；

2. 葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；

3. 在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。

二、炝西兰花怎样做？

主料：西兰花300克，花生油10克，蒜25克，鸡汁8克

辅料

盐1克凉开水50克

步骤1

西兰花放入水中，加入1克盐搅散融化，浸泡15分钟。

步骤2

蒜3瓣去衣，用压蒜器压成蒜蓉，放小碟备用。

步骤3

干净碗内倒入50克凉开水，加入鲜鸡汁搅拌均匀，再加入蒜蓉搅拌，密封冷藏备用。

步骤4

蒸锅内放入适量清水，大火开始煮。

步骤5

西兰花滤干水分，切小朵，摆盘，锅内水开后，把碟子放蒸架，盖盖子，中火蒸3-4分钟。

步骤6

蒸好马上取出西兰花，依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。

三、炝西兰花的家常做法？

西兰花洗净焯水，捞出晾凉，放蒜沫小米辣，生抽老抽醋加盐鸡精，淋上热油

四、炝西兰花怎么颜色绿

新鲜的西兰花焯水时，放一点点食盐和几滴色拉油

五、炝西兰花的正确方法？

主料：西兰花300克，花生油10克，蒜25克，鸡汁8克

辅料

盐1克凉开水50克

步骤1

西兰花放入水中，加入1克盐搅散融化，浸泡15分钟。

步骤2

蒜3瓣去衣，用压蒜器压成蒜蓉，放小碟备用。

步骤3

干净碗内倒入50克凉开水，加入鲜鸡汁搅拌均匀，再加入蒜蓉搅拌，密封冷藏备用。

步骤4

蒸锅内放入适量清水，大火开始煮。

步骤5

西兰花滤干水分，切小朵，摆盘，锅内水开后，把碟子放蒸架，盖盖子，中火蒸3-4分钟。

步骤6

蒸好马上取出西兰花，依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。

六、油炝西兰花的正宗做法？

食材准备

西兰花300克，大蒜2瓣

轻盐酱油2勺，米醋1勺

花生油2勺，清水适量

制作步骤

1⃣️准备好所有食材

2⃣️西兰花洗干净以后掰小朵,大蒜切片备用

3⃣️锅中加入清水烧开后倒入西兰花焯烫2分钟，捞出控干水份

4⃣️锅中放入花生油，油温5成，放入蒜片爆香

5⃣️倒入焯烫好的西兰花，加入轻盐酱油和米醋，翻炒均匀即可出锅

6⃣️低脂美味的炝炒西兰花，全家人都爱吃

小贴士

超烫西兰花的时候，水开以后先放一点盐和油，这样可以保持西兰花更翠绿。这个方法适合所有绿色蔬菜！

七、炝西兰花银耳的做法？

炝西兰花银耳做法

原料：银耳、西兰花、天津蒜蓉辣酱、橄榄油、白糖、凉拌醋。

做法步骤：

第1步、泡发好的银耳迅速汆汤一下捞出拔凉。

第2步、捞出控水后，入盆放一匙白糖，一匙凉拌醋，拌匀。

第3步、这种辣酱老牌子味道不错。

第4步、挤上辣酱适量拌匀。

第5步、西兰花掰成小朵，盐水泡20分钟，去除农药残留。

第6步、西兰花焯水，少放点盐，保持碧绿。焯熟后拔凉，捞出控水备用。

第7步、西兰花调适量盐，滴上橄榄油（香油亦可拌匀）。

第8步，夏季盖上保鲜膜入冰箱冷藏一会，吃饭时上桌。

八、蒜炝西兰花的家常做法？

蒜炝西兰花是一道简单易做、美味可口、富含营养的家常菜肴，下面是常见的制作步骤和配料：

所需材料：

1. 西兰花：300克；

2. 大蒜：5瓣；

3. 生抽：适量；

4. 食用油：适量；

5. 盐：适量；

6. 鸡精：适量；

7. 青蒜：适量。

制作步骤：

1. 西兰花去掉根部，将花小分，洗净后备用；

2. 蒜瓣去皮，切细末，青蒜切段，备用;

3. 热锅凉油，油7成热时，放入切碎的花椒和大蒜末煸香，直至香气四溢；

4. 将西兰花倒入锅中，快速翻炒均匀；

5. 加入适量的水，盖上盖炖煮3分钟左右；

6. 放入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀；

7. 最后加入青蒜翻炒一下即可。

小贴士：

1. 煮的过程中不宜加太多水，否则容易破坏西兰花的口感，同时焖煮时间也不能太长，否则可以导致营养成分损失较严重；

2. 烧热锅后再加入食用油可以使制作出来的蒜炝西兰花口感更清香爽脆；

3. 调味时要根据个人口感逐渐加入调料，并根据实际情况酌情调整。

祝您成功制作出美味的蒜炝西兰花。

九、刘小欠炝西兰花做法？

主料：西兰花500克

调料：盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克

炝西兰花的特色：

色泽碧绿，形美味鲜。炝西兰花的做法：

1. 将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里

2. 葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末

3. 在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成

十、炝汁西兰花做法？

菜系及功效：私家菜防癌抗癌食谱工艺：炝炝西兰花的制作材料：