一、岩烧芝士蛋糕热量?
咖啡冻——72大卡/个
阿萨姆红茶冻——85大卡/个
鸡蛋味布丁——107大卡/个
法式布蕾-鸡蛋焦糖味/香浓炼奶味——120/135大卡/个
日式大福——提拉米苏味122大卡/个,草莓慕斯味127大卡/个
草莓冰皮月亮蛋糕——169大卡/个
芒果冰皮月亮蛋糕——175大卡/个
乳牛瑞士卷——175大卡/个
纯生奶油芝士双馅蛋糕——182大卡/个
牛乳蛋糕——185大卡/个
布丁——198大卡/个
岩烧芝士蛋糕——201大卡/袋
香蕉奶昔蛋糕——206大卡/袋
巧克力冰皮月亮蛋糕——215大卡/个
奶油蛋糕卷——237大卡/个
日式豆乳蛋糕——241大卡/个
牛乳蛋糕——244大卡/个
原味芝士棒——263大卡
整根香蕉奶昔蛋糕——313大卡
普莱米亚蛋糕——342大卡/个
提拉米苏千层——336大卡/个
爽滑布丁——364大卡/个
青柠盒子蛋糕——391大卡/个
蜂巢蛋糕——434大卡/个
海盐爆浆蛋糕——503大卡/个
原味蛋糕卷——634大卡/个
二、岩烧脆皮芝士蛋糕做法?
4个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。牛奶,油,20克糖混合搅拌至糖融化,加入一个全蛋,4个蛋黄搅成均匀。
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒顺滑的蛋黄糊。
60克白糖分三次加入蛋白中搅拌到提起打蛋器蛋白呈小三角状态,蛋白分三次加入蛋黄糊中用切拌的方法快速拌均匀后再放下一次蛋白搅拌,拌好成蛋糕糊。
蛋糕糊倒入两个6寸的模具中,振平并振出汽泡。
放入预热好的150度烤箱烤50分钟,烤箱温度根据自家的调节,烤好的蛋糕出烤箱后倒扣放凉后脱模。
60克牛奶,15克糖,芝士片混合煮至芝士片融化,转小火加入黄油顺时针搅拌至黄油融化。煮至液体变浓稠关火。
将煮好的芝士糊倒在蛋糕表面,并稍抹平。放入预热好的180度烤箱烤八分钟,烤至芝士焦黄即可。烤好的蛋糕放上水果点缀美美的。
三、丹香岩烧芝士蛋糕和芝士蛋糕一样吗?
一样的。丹香岩烧芝士蛋糕。采用蛋香浓郁,蓬松软糯的戚风蛋糕胚,搭配万能的紫薯芋泥和丝滑的芝士奶酪馅,有浓郁的乳酪和芝士香味也有香芋的清甜,再加上海苔肉松,可谓是绝配。
用料:鸡蛋5个,玉米油55g,牛奶55g,低筋面粉90g,柠檬汁几滴,细砂糖70g,淡奶油60g,黄油40g,细砂糖30g,芝士片6片。
做法:
1.分离5个鸡蛋的蛋清蛋黄,蛋黄,加入玉米油、牛奶、低筋面粉搅拌成面糊状,打发蛋清,加入柠檬汁、细砂糖分三次加入打发至弯钩状。
2.把蛋黄糊和蛋白进行切拌,分三次加入混合均匀,混合好的面糊倒入模具中,热风150度烘焙60分钟(上下火温度相同)。
3.淡奶油、黄油、细砂糖、小火加热搅拌,继续加入芝士片搅拌,搅拌好的面糊刷在戚风上,然后放入烤箱进行烘焙。艾瑞斯烤箱热风210度(上下火)烤5分钟即可。
四、岩烧芝士饼干做法?
用料
马苏里拉芝士
100克
低筋面粉
135克
鸡蛋液
15克
黄油
75克
糖粉
30克
奶粉
15克
盐
1.5克
芝士饼干(咸香脆)的做法步骤
步骤 1
材料!
步骤 2
黄油室温软化,可以用手指按一个坑!
步骤 3
软化好的黄油加入糖粉,奶粉,蛋液,盐,搅拌均匀!
步骤 4
然后筛入低筋面粉,搅拌一下!
步骤 5
面团加入芝士碎,翻拌均匀! 如果想烤好之后看到一粒一粒的芝士,就别揉面,如果不介意,可以揉,味道都是一样的!
步骤 6
面团放入饼干模具定型,没模具直接放保鲜膜做成长方形,三角形都可以!然后放冷冻40分钟!
步骤 7
烤箱先预热,上下管160度,20分钟! 面团切成一片一片,切薄点,不然不容易熟,放烤盘上,烤盘垫上油纸!
步骤 8
烤熟的饼干是脆的,如果是软的,就是没烤熟! 烤好之后放晾网上,放晾之后装入密封袋,咸香咸香的!
五、岩烧芝士饼干做法大全?
用料:面粉82克,玉米淀粉 8克,奶粉 4克,玉米油 22克,黄油 22克,糖 15克,芝士粉(没有可以换成马苏里拉芝士) 6克,蛋白 23克,蜂蜜 10克,盐 1-2克,小苏打 2克
步骤 1低粉+玉米淀粉+奶粉+小苏打+盐+芝士粉搅拌均匀。
步骤 2黄油软化,加糖搅拌顺滑,再加玉米油搅拌均匀,再加入蛋白和蜂蜜搅匀。
步骤 3混合物加入粉类中,搅拌均匀。
步骤 4马苏里拉芝士切碎,不切也行,倒入面团搅匀。
步骤 5两层油纸之间夹面团,擀平,配方用量能做一个28金盘的量,擀平的厚度大约2-3mm。
步骤 6面片切片,然后直接放烤箱,150度风炉8分钟。
六、岩烧芝士脆饼干热量?
碧翠园 岩烧芝士脆的热量为497大卡。
别名:碧翠园 碧翠园岩烧芝士脆 热量:497大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)496.65 碳水化合物(克)69.60 脂肪(克)20.70 蛋白质(克)7.60 纤维素(克)0.00
这款芝士脆的热量比较高,尽量少吃
七、岩烧芝士脆饼干的做法?
食材:黄油60克,低筋面粉80克,蛋15克,糖粉30克,盐1/4小匙,黄金芝士粉2大匙,欧芹碎2小匙
做法
1.黄油室温软化,加入糖粉和盐
2.用蛋器拌匀,用刮刀也可以哈
3.放入全蛋液,继续拌匀
4.低筋面粉+芝士粉
5.芝士粉和面粉混合均匀
6.筛入拌好的黄油中,用刮刀拌匀
7.放入法香碎,继续拌匀
8.揉成面团后,裹上保鲜袋压瘪
9.擀成大张面皮后,从上到下卷成卷
10.然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些,冷冻的话需要时间相对较短
11.切成约1cm厚的片,码放在烤盘中
12.放入预热好180度的烤箱中上层(我的烤箱是大烤箱,一共五层,自上而下第二层),上下火,10分钟
八、碧翠园岩烧芝士脆热量?
碧翠园 岩烧芝士脆的热量为497大卡。
别名:碧翠园 碧翠园岩烧芝士脆 热量:497大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)496.65 碳水化合物(克)69.60 脂肪(克)20.70 蛋白质(克)7.60 纤维素(克)0.00
这款芝士脆的热量比较高,尽量少吃
九、岩烧芝士片可以加酒吗?
不可以加酒,会影响口感。
十、孕妇可以吃岩烧芝士吗?
孕妇可以少量的吃芝士,但是不能经常或大量进食。芝士其实就是一种奶酪制品,营养价值比较高,但是热量也很高。怀孕期间少量的吃芝士,可以提供蛋白质类营养素,而蛋白质是人体所必需的一种营养成分,对于母子健康都非常有益。芝士中的钙含量非常高,怀孕期间适当的吃芝士可以补充钙质。
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