冬季吃羊肉,那是必须的!小时候羊肉特别贵,但每年冬天我妈也会买点羊肉回来炖汤给我们喝,说冬天多吃羊肉多喝羊肉汤,身体健康少生病,老少皆宜,煮一锅汤全家都爱喝,越吃越暖和。所以,一直到现在,天只要一冷,我就想着,得买点羊肉吃了。
今天早上送多多去上学,一出门就被风吹的瑟瑟发抖,回来就把冰箱里的羊排取出来解冻,准备中午炖萝卜吃。这羊排炖萝卜可是我最爱吃的一道汤菜,做法简单,只要炖就可以了,营养又美味,是冬季时令菜肴,食之可以补身养身,帮助抵御寒冷,炖了锅羊排和萝卜,吃的美美的。
羊肉滋补养身,温中健脾,有益身体健康,萝卜味道清香,富含丰富的营养成份,具有清痰止咳、温中益气的功效,萝卜和羊排一起炖,经常食用,有助于增强身体的免疫功能,提高抗病能力,做法并不难,来看看多妈是怎么炖羊排和萝卜的吧!
【羊排炖萝卜】
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