一、冠菌火锅发展历史？
冠菌火锅的发展历史如下：
1993年，冠菌创始人汪明先生首次自家乡四川来到东莞，并坚定了研发火锅的梦想
1996年汪孝明先生创办了自己的火锅店——重庆火锅城，随后研发出独特口味的锅底——香辣锅底
2001年，东城小洞天自助火锅店开门营业，开创了火锅自助的新道路
2006年，‘冠菌鸭肠王自助火锅店’在南城步行街开业，以全新的自助模式，出众的出品品质，大气的陈列，引爆了南城步行街的饮食消费热潮
产生升级定位为海鲜火锅
;开创故事
1993年，冠菌创始人汪明先生首次自家乡四川来到东莞，并坚定了研发火锅的梦想
1996年汪孝明先生创办了自己的火锅店——重庆火锅城，随后研发出独特口味的锅底——香辣锅底
2001年，东城小洞天自助火锅店开门营业，开创了火锅自助的新道路
2006年，‘冠菌鸭肠王自助火锅店’在南城步行街开业，以全新的自助模式，出众的出品品质，大气的陈列，引爆了。
二、冠菌火锅市场特点？
冠菌自助火锅自2006年开业以来，至今走过将近7个年头了。从开业初期的2间店铺的200余平米发展到至今接近30000平米，去年8月至今开了三十余家分店,一直严格保持食物、服务水准的质量。
用料讲究，材料新鲜挑选，另外让顾客吃得卫生，吃得放心，价格实惠，适合各种人群前来消费。经常被模仿，但从未被超越。可谓是自由新煮意，一锅捞天下。 "鸭肠王"荣获国家注册商标"冠菌"，请认准"冠菌自助火锅"全国连锁品牌。
三、冠菌火锅怎么预约？
预约方式:网址预约，商家地址：龙岗区布吉南岭村开放路8号大众城2楼（人人购物附近）。用料讲究，材料新鲜挑选，另外让顾客吃得卫生，吃得放心，价格实惠，适合各种人群前来消费。经常被模仿，但从未被超越。可谓是自由新煮意，一锅捞天下。 冠菌自助火锅自2006年开业以来，至今走过将近7个年头了。
四、冠菌火锅可以带蛋糕进去嘛？
可以。
冠军火锅，很好吃，品种比较多，有蛋糕，凉拌鱼皮很好吃，炒乌冬面很好吃，真的合我的胃口，炒粉炒面也很好吃，吃起来真的不错，还有寿司，寿司口味也很多，还有这里的火锅和打边炉，各种肉，牛百叶，都是我的最爱，牛肚也很好吃，吃起来口感很好。
五、冠菌火锅和海底捞有啥关系？
冠菌火锅和海底捞是隶属同一个公司的只是做的火锅类型不一样
六、冠菌自助火锅啤酒收费吗？
去年是35我记得，但是不太确定。中午和晚上不是一个价格。晚上贵一些。
~啤酒是免费的，不过都是些便宜的，而且喝多了你就吃不下去东西了，哈哈～
柜台里有卖白酒和其他酒水的，可以去买。
吃火锅可以去顺风，味道不错
七、冠菌自助火锅小孩怎么收费？
各个地区门店的价格是不一样的,工作日,双休日,节假日,开业日的价格也不相同。
石龙、长安店周一至周五午餐35元/位,晚餐45元/位;周六周日节假日午餐39元/位,晚餐49元/位,
八、冠菌自助火锅限制时间吗？
限制时间的，冠菌自助火锅是设置两个半小时的用餐时间，超过后，要另行收费。
冠菌自助火锅（西丽店）还不错，差不多一个人算下来55.00元，它家的食物比较多元化，美团上也有它家信息，评分还不错
九、冠菌自助火锅春节有没有营业？
营业，春节期间餐厅是重要的盈利时机，今年是疫情防护政策开放的第一年，国家允许堂食，所以所有餐厅在春节期间都是开放的
十、冠菌自助火锅吃不完怎么办？
完整的实物重新拿回餐台，有的时候害怕食物被别人拿走，再去拿的时候就没有了，所以会一次性拿上很多食物，但是吃到后来发现吃不完了，所以这时候只要是没有动过的食物，大家完全可以放回餐厅，比如说像水果，饮料，蛋糕，还有从冰箱里面拿出来的肉也是可以的，一般服务员看到也不会说什么的。
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