一、电饭煲做披萨方法？
步骤 1
和面粉，自己估摸着量，电饭煲就够做差不多六寸的，就用手抓了两把面粉，一点酵母粉，少量盐，适量水，和成团，没有按克数，总觉着很麻烦，和面团这个不需要特别精确吧？然后静置一个小时，我当时赶时间，只放置二十分钟就擀成饼状了
步骤 2
青椒，胡萝卜切成丝，还有新鲜的玉米粒，炒锅中放少许油，将他们翻炒下一小会儿就行，放一丢丢盐，火腿肠也可以炒一下，我是最后突然想加的，就没有炒
步骤 3
将一个西红柿切丁，放油翻炒，做成番茄酱，可加少许水，炒成稀糊状，炒好后味道很香的
步骤 4
发好的面团擀成跟电饭锅底部一样大的饼状，不要太厚，面多了，就弄两个好了，用叉子在上面扎上小眼，瞬间就有披萨的感觉了
步骤 5
把擀好的面饼放入电饭煲中，电饭煲底部需刷少许油，防止粘锅，把做好的番茄酱摸在面饼上，然后将炒好的辣椒丝，胡萝卜丝，玉米粒，火腿片放在上面，也可以像我一样，一半火腿肠，一半肉松，然后再放上芝士条，喜欢可以多放点
步骤 6
然后按下开始键，坐等披萨出炉就好了。
二、电饭煲披萨的做法，自制电饭煲披萨怎么做好？
1.准备面团材料.
2.面粉水酵母盐混合，揉匀至成面团，加黄油摔打揉捏至成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵.
3.准备面料材料，洋葱、彩椒切条，荷兰豆摘边焯水，培根和火腿切小块，最好先炒一下，这样做出来的披萨更香.
4.做好披萨酱（披萨酱做法见后面）面团发酵到2倍大，夏天发酵时间30分钟左右都可以了，冬天时间要长达1个小时以上，冬天可以在电饭煲放点35度左的温水，然后按保温，把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短。
5.电饭煲（最好选用有蛋糕功能的电饭煲，没有其实也不大碍事）涂一层黄油，发酵好的面团排去空气，揉均匀。
6.静置15分钟，把面团摊入电饭煲中，记得是中间薄，边缘稍微厚点儿用叉子在面饼上插出N多的小孔涂上披萨酱撒入1/3的马苏里拉芝士铺上各种蔬菜和火腿培根
7.撒上剩余的所有芝士把电饭煲内胆放回煲中，通电，按“蛋糕“键，没有的话就按煮饭键，时间自己掌握，大概10－15分钟不等，看披萨的厚薄程度而定10分钟做好后关火，可见披萨很漂亮，缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色。
8.电饭煲本来就是不粘锅，把电饭煲侧过身子，用木铲轻轻辅助就能把披萨取出来，趁热把披萨分块享用，冷了就没有拉丝了！
三、电饼铛做披萨的方法？
1、酵母粉用温水溶解，面粉里放糖一匙，鸡蛋一个，揉成面团发酵，如图所示。
2、发完的面团擀成薄饼，边卷起，用叉子叉小洞，如图所示。
3、饼铛刷油，放上饼环，刷一层番茄酱，再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁，如图所示。
4、最后铺一层芝士，饼铛设到烤蛋糕档，用大些盆扣住，只加热下挡，小火15分钟，如图所示。
5、最后取出披萨即可。如图所示。
四、用电煎锅做披萨的方法？
1、猪肉剁碎加适量生抽盐腌，洋葱切丁，蒜切末。火腿肠切片备用，奶酪切成丝备用2、将蒜末入锅稍爆倒入腌好的肉碎炒至金黄，加切好的洋葱炒软，倒入番茄酱，白糖，至收汁装盘。披萨料就ok了，味道不错！
3、小碗装温水，加入备好的干酵母粉、白砂糖、食盐，滴少许油静置十分钟。再倒入面粉和成团待发酵(2小时左右)4、取面团用擀面杖压平压圆，煎锅开小火刷点油，面饼放入，用叉子将面饼叉出小洞。饼周一圈用手稍卷起一点(好放披萨料)，几分钟再翻面刷油。
5、倒入炒好的披萨料，铺匀。洒一层奶酪丝，火腿肠码好一圈，打个鸡蛋，再洒一层奶酪。加些胡椒粉，盖上煎锅盖中火慢慢闷。差不多十五分钟就熟了(因为之前肉都是熟的)
五、做披萨最简单的方法？
披萨是发源于意大利的一种饼，深受全国各地人们的喜爱，特别是现在的小朋友，周末总想让父母带着自己去吃。其实披萨就是面饼，加番茄酱，奶酪和各种适合自己口味的蔬菜，烘焙烤制而成，做法很简单。今天厨娘与大家分享一下自己在家做披萨的方法。
准备食材：面粉，酵母粉，盐，食用油，青红椒，洋葱，火腿肠，奶酪
操作步骤如下：
1.取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面
2.将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大
4.准备青红椒丁，洋葱丁，火腿切成片
5.将发酵好的面团，揉至排气后，擀成面饼，周边撒一圈芝士然后卷一个小边
6.用叉子在面饼上扎一些小孔
7.平底锅刷一层油，放入面饼，小火烙制1分钟，然后刷一层番茄酱，撒一层芝士
8.撒上青红椒粒，洋葱粒，摆上火腿肠片
9.上边再撒一层芝士，盖上锅盖，小火焖6-8分钟
10.一个营养美味，健康卫生的披萨就做好了
温馨小贴士：
面团不要和的太硬面饼不要擀得的太厚或者太薄，3毫米厚披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁，培根，牛肉粒，香菇等如果家中有烤箱，把披萨饼做好后，放入烤箱，上下火，220度烤10分钟就可以
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六、蒸汽炸锅做披萨方法？
方法步骤如下：
1.面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面，稍稀些比较易发，基本和做馒头一样。
2.包好，温暖地方发酵。
3.肉切丁，放稍许淀粉耗油腌制。
4.西红柿去皮，香肠改刀。
5.圆葱青椒切丝。
6.锅热，放黄油或玉米油，油热放腌制好的肉，炒到变色放西红柿翻炒，放黑胡椒粉，盐，也可以放番茄酱炒。收汁后关火，酱做好了。
7.面发好后，做成这样，叉子扎眼，平底锅刷少量油，饼用平底锅火上加热定型。
8.饼半熟后，刷做好的披萨酱，一层奶酪，一层香肠，一层奶酪，一层蔬菜，一层奶酪。
9.空气炸锅刷油，饼边也要刷，才会上色，200度大概15分钟。
七、披萨皮做披萨的家常做法？
步骤1/5
和面：把酵母、糖、盐倒入温水搅拌均匀，往面盆边倒，边用筷子边搅拌，将面粉搅拌成絮状直到不规则的面团，简单整形成圆面团，进冰箱静置醒发20分钟
步骤2/5
用等面团醒发的时间准备配料，切洋葱碎和西红柿碎加番茄沙司炒成披萨酱，别忘了加披萨草提味！备青椒丝，洋葱丝，金枪鱼罐头
步骤3/5
取出面团，明显看出长大1.5倍，分一半在面板上排气，赶成长圆形薄饼，再用十个手指按压整张饼皮
步骤4/5
涂上一层披萨酱，然后根据个人喜好开始加料！先一层芝士碎，然后是洋葱丝，培根片，金枪鱼肉，然后间隙放上青椒丝
最后一步
200℃预热上下火10分钟，然后取出撒芝士碎，然后再5分钟完成！
八、现成披萨坯子做披萨的做法？
面粉加酵母和好放烤箱盘里用叉子戳空发酵40分钟
九、做披萨需要披萨酱么？
不一定需要，但是使用披萨酱让披萨的口感更好。
十、披萨店的披萨怎么做的？
1.用料：洋葱(切成丝），芝士（切片或切条），青豌豆，玉米粒，虾仁（提前用水焯一下），因为我还要做奥尔良烤鸡肉味的，所以提前把鸡腿肉剔下，切成小块，用奥尔良烤鸡料腌制（至少5小时以上才能更好的入味）。
2.先在披萨盘里刷一层清油，然后把面饼放入，做成中间薄四周略厚的形状，然后用叉子在饼上叉些小孔。
3. 取披萨酱放在中间，向外画圈的方式涂满酱汁，可以在靸鞋披萨草香料。 然后在酱汁上铺上一部分芝士条，然后铺上虾仁和玉米粒，再铺上洋葱丝，最后再最上面铺上剩余的芝士条。
4/6 放进预热过的烤箱内，上下火230度，中下层，烤15-20分钟，表面金黄色即可。
5.披萨酱的制作 西红柿600克 切丁，（我用的自己家做的西红柿酱），洋葱100克 切成小丁，大蒜4瓣 切成末，黄油30克，盐6克，黑胡椒一小勺，牛至叶（也叫披萨草）一小勺，罗勒（也是一种香料，一般大些的超市里都有卖的）半小勺，糖一大勺。如果喜欢吃肉的，可以加些鸡肉丁或者牛肉丁。我加了一些鸡脯肉丁。
6.具体炒制过程： 炒锅烧热后放入黄油融化b 放入洋葱丁和蒜末翻炒1分钟（如果加肉丁，可先放肉丁翻炒，然后再加洋葱和蒜末）c 放入西红柿，大火翻炒至西红柿变软出汁。然后依次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒，继续翻炒。d 盖上锅盖小火煮20分钟左右，中途要翻炒，以免糊锅。e 煮好后如果水分较多，就转大火收汁，加入盐，翻炒均匀出锅。披萨酱如果一次用不完可以密封放入冰箱保存，一周内用完就可以。
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