在小编熟悉的专业里
有一种叫NEWS GAME(S)的游戏曾经很流行
玩法很简单——
说出你记住的新闻或信息,越详细越好
如果你记忆中的前三甲有咱"南京西路周到"的影子
小编绝对会很开心滴
当然,严肃一点的花边新闻还是要的
比如,欢乐颂第二季开播啦、最近A股又不好了、韩国BOSS换人了......
■ 韩国总统文在寅,妻子金正淑(来源:网络)
你看,韩国新总统华丽丽亮了
旁友圈里除了文在寅的从政履历之外
或多或少也会读到他和夫人的故事
但是说到一路携手奋斗的“韩式夫妻档”
常去胶州路觅食的小伙伴
绝对不会放过这家韩餐厅!
■ 开在胶州路北京西路路口的韩国美食铺(来源:网络)
这家SURA开在胶州路北京西路路口,门面不大,颇有现代感,但被装饰得花哨且热闹。店门北侧的入口每次仅供1人通过,南侧的空间则用玻璃隔出了收银台和“包饭厨房”。3张小桌之后,便是冰箱和厨房,入店一眼,便能将这里的锅碗瓢盆收入眼底。
■ 起初,这里只供应紫菜包饭。(来源:网络)
这家被众多“美食家”收藏为“口味排行第一”的韩食小铺,每到饭点,最多只能同时容纳10人的小店,生意总是非常火爆。原因只有一个——正宗!然而——
■ 韩食小店里日常供应的人气美食(来源:网络)
原来,这家SURA是一对洋气的韩国夫妇经营的韩食小店。来过这里的食客,都会对主厨先生的巴拿马帽、黑框眼镜,以及太太的贝雷帽、好皮肤印象深刻。小编去年夏天第一次进店的时候,腼腆儿子“掌厨”,好客爸爸招待客人,向来人强调他们的“South Korean”属性,蛮温馨 :)
■ 起初,这里只供应紫菜包饭。(来源:网络)
当时,这里只供应紫菜包饭,食材的新鲜度,非常对得起店里的“FRESH”标识。后来,客人慢慢多了起来,店里添了各色拌饭、大酱汤、海带汤等等地道的韩国风味,支起的小餐桌也满足了客人堂吃的需求。
■ 店里的电视全天播放KBS的节目(来源:网络)
但是,除去原本就有点慢热的太太,原来开朗的老板不那么健谈了,虽然这里的服务依然周到——他们还是会管年轻女孩叫“美女”,还是会招呼饮水、浇酱自取,还是会赠送可口小零嘴,而且中文比刚来的时候流利很多,但是明显客气了也拘谨了。
偶尔一次聊天,小编才知道,让这对韩国夫妇感到“不适应”的是食客的“太过友好”——没有经过他们的允许,就对着人家各种拍照。你想啊,忙着忙着抬头听见快门声,不管是谁,都会蒙圈的。
■ 这家小店靠紫菜包饭起家(来源:网络)
小编刚才说了,这家小店靠紫菜包饭起家。金枪鱼紫菜包饭、炒牛肉紫菜包饭,都是打榜美食。细腻的金枪鱼完全么有腥味,口味清淡,口感扎实,看起来分量不大,但来一份当午饭对女生来说,还是可以的。
■ 蔬菜拌饭+海带汤(摄影:林锦)
大多数来这里吃正经工作餐的小伙伴,会点一份拌饭。小编常吃的蔬菜拌饭里,会配搭四五种爽脆新鲜的菜蔬、甜辣适口的酱料,配上店家自制的爽口干净的辣白菜,不仅不觉寡淡,还会胃口大开。
■ 香脆的海苔+口感丰富的米饭(摄影:林锦)
当然啦,小编是不会放弃他们家的海带汤的——比食堂里的“刷锅水”简直好太多,海带没有腥气,绵绵软软入口即化,骨汤熬制,口感一级棒。不过,午饭点几乎每桌都有大酱汤,浇在米饭里,便是酱汤泡饭咯~
有时候
老板还会赠送袋装海苔
邀请食客“包上米饭一口吞”
香脆的海苔+口感丰富的米饭
几乎没人不喜欢!
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