高考对广大考生来说无疑是一件压力很大的事情，而很多人在压力之下往往表现的没有食欲、消化不良，今天介绍的这款美食，是一款为考生消化力和食欲助力的食谱。这是因为猪肉中富含VB1，而VB1正是帮助消化和促进食物的利器。所以广大的考生家长们不妨给孩子们尝试一下这款美食。
原料
猪肉馅150g
面筋包30个
辅料
鸡蛋1个
油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
强化铁酱油适量
制作过程
1,准备食物原材料：猪肉馅、面筋包。
2,依次向猪肉馅中加入1个鸡蛋、油、盐、料酒、葱末、姜末、强化铁酱油，并搅拌均匀。
3,将猪肉馅沿顺时针方向不断搅拌“上劲”。
4,在面筋包上挖一个小洞，将搅拌后的猪肉馅塞入面筋包中。
5,将所有的面筋包都这样操作。
6,热锅冷油，将包好的面筋包放入锅中翻炒。
7,向锅中加入适量强化铁酱油，并继续翻炒，使面筋包均匀上色。
8,待面筋包上色好后，在锅中加入适量的清水，大火煮开后转小火，30分钟左右即可关火。
9,将做好的面筋包盛入盘中即可食用。
烹饪技巧
1.猪肉馅要一直沿一个方向不断搅拌才会“上劲”，这样做出来的面筋包才更好吃。 2.如果担心面筋包中的肉会漏出来，可以用生粉将小洞粘起来。
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 补充蛋白质
餐次分类
中晚餐
推荐理由
很多人在面对压力的时候往往会表现出食用不振、消化不良的情况，而如果在高考前出现这种情况无疑会影响身体健康，从而耽误复习进度。今天介绍的这款美食可以增进考生们的食欲，这是因为猪肉中含有丰富的VB1，而VB1正是促进消化的关键营养素，且猪肉中还含有其他多种营养成分，且将猪肉馅放入面筋包中一同烹饪，面筋包正好可以吸收掉猪肉中多余的油腻部分，使得整道菜吃起来香而不腻，非常推荐！
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