一、鲜虾青菜粥做法步骤？
用料
上海青 半颗
虾仁 三只
玉米碴子 适量
大米 适量
燕麦片 适量
盐 少许
虾仁青菜玉米粥的做法
所有食材洗净，上海青切碎，鲜虾切碎。大米，玉米碴洗净后拌入少许食用油放置十分钟。（米中加入食用油可以使大米粥更加香糯）
加入适量水将大米玉米碴，燕麦片同煮30分钟
倒入切好的青菜虾仁碎，煮10分钟，加入少许食盐即可出锅
二、鲜虾粥的做法？
你好，材料：
1. 大米 100 克
2. 鲜虾 100 克
3. 鸡蛋 1 个
4. 青葱 适量
5. 姜片 适量
6. 盐 适量
7. 香油 适量
做法：
1. 将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火煮至米粒变软成粥状。
2. 鲜虾去壳洗净备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中加入适量清水，放入姜片和鲜虾，煮至鲜虾变色取出备用。
5. 锅中留少许清水，加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，煮至凝固取出备用。
6. 将煮好的鲜虾和鸡蛋切碎。
7. 将煮好的粥加入鲜虾和鸡蛋，加入适量盐调味，再加入适量香油和青葱，煮开即可。
小提示：
1. 煮粥的时候要不停地搅拌，以免粘锅。
2. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和味精。
三、鲜虾粥虾头处理吗？
制作鲜虾粥时，可以根据个人口味和喜好决定是否要处理虾头。以下是两种常见的处理方法：
1. 保留虾头：有些人喜欢保留虾头，因为虾头含有丰富的风味和营养物质。在烹饪过程中，将虾头留下，可以增加粥的鲜味和口感。在煮粥时，虾头会释放出浓郁的虾香味，使粥更加美味。
2. 去除虾头：如果你不喜欢虾头的味道或质地，也可以选择去除虾头。在制作鲜虾粥之前，将虾头从虾身上剥离并丢弃。这样可以避免虾头的味道和质地对粥的口感产生影响。
无论你选择保留还是去除虾头，制作鲜虾粥都可以根据个人喜好进行调整。记得在烹饪过程中掌握好火候，以保持粥的鲜美和口感。
四、虾蟹粥可以放什么青菜？
1可以放一些胡萝卜或者是菠菜油菜一类的，都是比较好的，而且比较有营养的！
五、基围虾青菜粥的做法？
主料:
大米60克
辅料:
基围虾4只、小青菜1棵
做法:
步骤1
买回来的鲜虾放入冰箱冷冻一会儿，这样好剥虾仁。
步骤2
大米洗净放入砂锅内加水。
步骤3
小火熬煮，开锅后转最小火，勤搅拌防止扑锅。
步骤4
用剪刀剪去虾腿，慢慢剥皮，很容易就剥出完整的虾仁了，挑去虾线。
步骤5
切成小丁，小青菜只要绿叶 切碎。
步骤6
熬至大米开花软烂、粥变得浓稠，放入虾仁搅匀。
步骤7
关火，再放入青菜。
步骤8
搅匀即可。
六、青菜虾粥的好处是什么？
材料：青菜 虾仁
做法
1，水开下入大米（普通米和糯米各一半）
2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味
3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜
4，立即关火，淋麻油。
七、鲜虾粥，虾可以直接放粥里炖吗？
答案是不可以，粥熬好需要不少的时间，而虾只需要在粥熬好的时候放进去，稍微煮一两分钟即可，既可以保证虾肉的鲜和嫩，而且粥的口感也恰到好处，如果炖在锅里，虾容易煮烂不说，虾肉也会过老而失去虾的鲜香，而且粥看上去烂糟糟的，从卖相到口感都很差。
八、潮汕鲜虾粥炒虾头不？
炒虾头的啊，把虾头炒香，煮粥好吃的啊，粥的都是新虾的味道
九、鲜虾荠菜粥的做法？
1. 新鲜虾仁去皮，洗净备用
2. 青菜洗净，焯水备用
3. 虾仁和青菜分别切碎
4. 粥煮好后，放入虾仁丁和青菜碎，搅拌均匀集合，加入适量盐调味
十、鲜虾芝麻粥的做法？
准备五只鲜虾，一把芝麻，一把小米。。小米放进电饭锅，鲜虾覆盖在上面。。半小时够出锅放芝麻即可
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