1.
准备小米面、小麦粉、 豆腐渣
2.
用稀释后的酵母粉和成面团醒发
3.
醒发好的面
4.
将面揉实，置于蒸锅
5.
撒上黑芝麻、白芝麻 ，静置10分钟，开火蒸，先小火再大火。
6.
蒸熟的发糕。 出锅切块儿即可享用
烹饪技巧
喜欢食甜，和面时可以加些白糖糖，发糕更好吃。
蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同，要视具体情况而定。
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