大河报·大河客户端记者 宁田甜 通讯员 陈驰
五一假期结束了，对于那些没有办法出郑州，又或者在这个假期意犹未尽的小伙伴，今天给大家推荐一条逛吃老郑州的美食线路——S139路公交，它可以带你逛吃郑州西郊的经典美食。
在郑州提起美食那是一定离不开西区的，别的不说，郑州真正的美食大多都藏在了西区的老街中。
工人路炸鸡
S139作为郑州的一条社区线路，大部分路线都是在西区老区中路过。当车辆运行到工人路之后才算是进入老郑州了，别的不说，工人路炸鸡一定是赫赫有名。这家工人路炸鸡店凭借其独特口感，稳坐“西郊工人路三宝”之一。
门店不大，但是队却经常排的老长老长。店里的炸鸡腿真是一绝，不管是琵琶腿还是鸡大腿吃起来都超级美!
新鲜鸡腿肉腌制的很够味，薄薄裹上一层面粉，鸡皮被炸的酥脆。粉嫩的鸡肉流汁过瘾，后面还带有点淡淡的甜味，吃完一只还想再来一只!
地点：工人路伊河路交叉口向北50米路西。
侯记生煎
除了工人路炸鸡，侯记生煎也位列工人路三宝，老板之前在上海生活了十几年，把这门传统的上海手艺带到了郑州。
生煎包没有特别大，但是里面塞了满满的肉馅。一口爆汁儿，油香四溢，皮特别香，底面焦脆。每次买都要排队，还有人从郊区特地跑过来买，都是三四盒打包带走。
有放学的学生，也有下班的姑娘，就是图这每天一口的新鲜。刚出锅的生煎，皮薄个大，像个小白胖子。包子皮软粘适中辅以香葱增色，包子底煎至金黄，脆的恰到好处，咬开一口，浓浓的汤汁会瞬间涌进嘴里，吃的时候千万不要烫着!慢慢把汤汁吸掉后，将肉馅和包子一起吞下，满满的幸福感。
地点：工人路伊河路交叉口西北角。
拉条城
候记生煎西边是开了至少二十年的新疆烧烤拉条城。
最初这家店在大学路淮河路上，后来老板又在这开了分店，这家店最大的亮点是炒拉条，附近有居民吃了十年都吃不腻，分量很足，超大的盘子盛得满满都是，加上一点点洋葱和辣椒圈一起炒制，加上香味浓郁的孜然，顿时令人胃口大开。
除了炒拉条就是羊肉串了，想吃肉了就来一打，肉质鲜嫩，好吃又便宜，附近的居民有事没事都喜欢来这里吃个够。
地点：伊河路工人路交叉口向西五十米路北。
蒸饺
沿着新疆烧烤拉条城向西走一百米，就是郑州三大名吃的“京都老蔡记”蒸饺。
京都老蔡记怕是郑州最正宗的蒸饺馆了。创始人蔡老先生是宣统年间的皇宫御厨。店面整体不大，但是味道还是以前的老味道。很多本地人还会选择这里吃年夜饭。
这家蒸饺的蒸笼是松针铺底的，一笼十个，薄皮透亮。饱满多汁的肉馅咬下去鲜香满口，这是郑州人儿时的味道。再来一碗鸡丝馄饨，美味无敌了。咬一口，鲜肉馅儿就露出来了。
地点：伊河路工人路交叉口向西一百五十米路北。
鱼火锅
麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼，三者要想兼得，只能去舒来喜了。
顺着京都老蔡记向西走，有着一家从90年就开业的鱼火锅店。鲜嫩的鱼片、酸酸辣辣的汤底，喜欢鱼肉被慢慢融入锅底的味道，喜欢鱼肉鲜嫩的口感，更喜欢鱼肉下汤的鲜美。 调料是自助的，还有冬枣、西瓜等水果，也有免费的米酒。
个人推荐这里的金汤番茄锅，番茄味道纯正，汤汁很浓，比较适合老人和孩子的口味。
地点：伊河路文化宫路向西100米路北。
串串香火锅
佰人王火锅，是郑州串串的鼻祖，晚上生意好的排队，有些顾客宁愿在外面聊天等待，也不愿意去其他饭店吃，尤其是西郊工人路店，地上的油走路都打滑。
店里的冷柜里有很多的肉串和素串，吃完服务员数签子是最大的特色，很多人聚会都会去吃佰人王，这恐怕是郑州最接地气的火锅店。
地点：工人路伊河路交叉口向北100米路西。
肉夹馍
郭氏三兄弟肉夹馍，这家肉夹馍第一口就被折服啊!这个馍也太脆了，绝对是点睛之笔，跟平时的肉夹馍的馍是完全不一样的，肉卤的又烂又香真是绝配。地点：工人路伊河路交叉口向东五十米路南。
三厂食堂四厂烩面
说到西郊美食，怎么不能提到三厂的食堂，四厂的烩面?三厂食堂，现在名字叫味庄。
味庄的炒面，是传统焖面的做法，生面条做的。分量颇大，一份肉丝炒面，足够三四个成年人吃。
酸甜可口的松鼠皖鱼，是这里的招牌菜，鱼肉新鲜，鱼刺很少，刀工完美，切的颜值爆表，口感细腻。
烧皮肚，是三厂食堂的一个传统菜。厨师在摆盘上，是认真的。
提起四厂美食，人们不免会想到这家浓香四溢的咖喱味老烩面，它可是见证了郑州从西到东的转变，然而不变的，是它刻在老郑州人心头的记忆。面，是河南人的灵魂食物，而四厂烩面与传统烩面不同的是，结合了咖喱，使得传统的烩面味道升华，更加独特。这碗咖喱味的烩面，更像是南北文化的完美融合。
四两烩面，满满一碗，汤汁浓郁，筋道爽口。与其说烩面独特，不如说背后的故事诱人。从原四厂澡堂门口的架子车，历经变迁到现在现在的“四厂烩面”，那浓浓的咖喱味，早已称为四厂人无法戒掉的隐。
地点：五一公园地铁C口下车，在棉纺厂区就能找到。
在S139路公交线路的两旁还有许多美食，比如文化宫路胖娃川菜，陇海路合记，工人路洛阳涮牛肚，伊河路林记等等，这些美食都等着市民乘客来品味哦。
来源：大河客户端 编辑：赵红玲
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