早餐,三明治
食材:土司2片,鸡蛋2个,青椒15克,胡萝卜15克,洋葱15克,香肠30克奶酪碎30克
不知道你们是不是和我一样的感受,外面卖的三明治实在是太应付了,料不够,口感也一般,自己在家做也很简单
土司中间的芯取出来
把边放平底不粘锅中当模具
打入一颗鸡蛋,加入喜欢的蔬菜,火腿和奶酪碎,放入土司片压实反面熟透取出来切小块,快手早餐就好了
午餐,清蒸鲳鱼
鲳鱼一条,生姜一块,大蒜'2个,料酒一勺,盐一勺,生抽一勺,耗油一勺,油适量
鲳鱼去内脏,清洗干净,切花刀方便入味,一勺料酒,一勺盐,放入生姜和蒜
锅内水烧开,放入鲳鱼蒸8.到10分钟,蒸好倒掉汤汁
1勺生抽,一勺耗油,半勺盐,加适量水调成料汁
把料汁淋在鲳鱼上,放入适量葱花,,淋上热油,激发出香味
晚饭:蛋包饭
准备:胡萝卜,西兰花,香菇,豌豆粒,
,鸡蛋,剩米饭,虾仁
胡萝卜,西兰花,香菇焯水切碎
米饭放入蔬菜碎搅拌均匀,用保鲜膜包裹紧实成椭圆型
煎锅刷油倒入饭蛋液铺成长条型放上饭团,卷起来,稍微煎一下
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