黑米核桃红枣米糊
时蔬鲜虾蒸蛋
推荐月龄:12月+
配餐用途:主食
营养特点:
黑米核桃红枣米糊,含铁和钙离子,并含有大量纤维素,能有效改善缺铁性贫血,促进肠道蠕动,具有益气,润肠通便的功效与作用。而时蔬虾仁蒸蛋,具有丰富的蛋白质,钙和维生素,为宝宝的生长发育提供充分的营养。
食材准备:
营养米糊:黄小米15g,黑米10g,红枣3颗,核桃2个,山药一小段
时蔬鲜虾蒸蛋:鲜虾仁6个,胡萝卜4片,鸡蛋1个,西兰花适量
配料:姜适量、辅食油
操作步骤:
营养米糊:
①将10g黑米,15g黄小米洗干净备用,一小段山药去皮洗干净切成小块,两个核桃去壳剥成小块,3个红枣清洗干净去核。
②将所有食材全部放入破壁机中,加入240ml的水,选择米糊模式边煮边破壁,搅打好倒到碗里即可。
时蔬鲜虾蒸蛋:
①6个鲜虾剥壳去虾线放几片姜去腥;将6个虾仁,4片胡萝卜放入放入辅食机中搅打细腻,均匀地铺在碗底。
②碗里打入一个鸡蛋加适量的温水(大概3个蛋壳的温水),搅拌均匀倒入装了虾泥的碗中,撒一些西兰花碎,盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔方便透气,上锅蒸1分钟左右拿出。
此时,时蔬鲜虾蒸蛋好了,米糊也刚刚打好。把米糊倒入碗里放凉就可以享用了营养丰富,开启元气满满的一天啦。
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