今日已到大雪节气，各地纷纷出现降温，寒冷的冬天我们应该如何养生呢？先来一碗当归生姜羊肉汤吧！
出处
当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》，在这本中医经典中，当归生姜羊肉汤用来治疗寒疝（此寒疝并非现在医学所讲的疝气，而是因为寒气导致的腹痛），原文如下：寒疝，腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。
组成
当归（10g） 生姜（一块） 羊肉（半斤）
上三味，以水1L，小火慢炖2h左右，温服200mL左右，一日三服。若寒多者，加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮20g、白朮10g。加生姜者，再加水500mL，煮成650mL左右，服之。
原因
冬天到了，天地间的阳气虚弱了，剩下的就是寒冷，寒冷之气最容易伤害人体的阳气，阳气一旦损耗，人体就会出现各种不适症状。而当归生姜羊肉汤就是治疗寒气侵入人体，导致人腹痛，甚至是胁下痛。这是因为寒气伤了人体的脾阳，进而取而代之，没有了阳气的温养，于是会出现腹痛、腹泻，寒气上冲就会出现胁痛，《金匮要略》解释说：此虚寒从下上也。寒气没有和人体的代谢产物结合，因此称之为虚寒，若是结合则为寒实。
当归可以补血活血，润肠通便，是妇科血症的第一要药。羊肉是血肉有情之品，《黄帝内经》讲：心脏在五畜为羊。羊肉可以补充人体的阳气，增长人体的气血，来的比补气补血要更贱迅捷。而生姜是厨房常见的调味料，但在中医界举足轻重。很多方剂都采用生姜、大枣为引。生姜可以走人体全身，上可以温肺散邪，止咳化痰，中能散水，化人体之水气，在下可以温散子宫寒邪，疗效俱佳。
注意
因此当归生姜羊肉汤可以补充人体不足的阳气和血液，并且能够散去人体内的寒气，是不可多得药食两用的佳品。其中的当归用量应根据个人情况调节，不可随意使用。具体当然要请教专业中医药人员。
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