食材用料
玉米面 150克 黑豆面 150克 小苏打 2克 温水 适量 贴饼子的做法1.玉米面与黑豆面还有小苏打混合好!
2.温水和成团,要软一点,松弛三十分钟!
3.电饼铛预热,将杂粮团在手里团圆摁煸,放入饼铛!
4.大约十分钟烙至两面焦黄出脆皮即可!
5.成品图!
小贴士
将饼子团圆时手里可沾点水就会好团不沾手,锅里不用刷油,喜欢吃脆嘎的可以多烙一会儿,在饼铛里是不会糊的,如没有饼铛在平底锅我就不清楚了,只知道一般农村都是在大铁锅里贴!
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