凉拌西兰花的制作方法
西兰花是一种营养丰富且美味的蔬菜，凉拌西兰花是一道经典的凉菜。下面是制作凉拌西兰花的简单步骤：
- 将西兰花切成小朵，将朵外的绿叶去掉。
- 将切好的西兰花朵放入开水中焯水，保持鲜翠的同时也能去除一些苦味。
- 将焯好水的西兰花放入冷开水中漂凉后沥水备用。
- 准备调料：大蒜切碎，生姜切末，葱切段。可以根据个人口味加入适量盐、白胡椒粉、糖、醋、蚝油等。
- 在锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜炒香后加入调料翻炒均匀。
- 将炒好的调料倒入西兰花上，拌匀即可。
欣赏凉拌西兰花的照片
下面是一些精选的凉拌西兰花照片，相信这些美味的图片能够激发您的食欲：
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