小编今天和大家分享一道没有肉但可以吃到肉味的美食，那就是杏鲍菇炒西芹，我们都知道杏鲍菇营养丰富、吃起来会有肉的味道等特点，我相信这一定是许多朋友喜爱的美食，虽然这道杏鲍菇炒西芹没有肉，但很受欢迎，我们家也很喜欢吃，让我们看看它是如何做的吧。
食材：杏鲍菇、西芹、胡萝卜根半个、蒜瓣2个、油、盐、蚝油、水淀粉
步骤：
1、鲍鱼菇、胡萝卜、西芹洗净，切成条。
2、热锅放水，烧开后把胡萝卜和西芹倒入锅中焯水后捞出。
3、热锅倒油，油温七成热的时候，然后把大蒜倒进锅中炒出香味。
4、加入芹菜、胡萝卜、盐和蚝油炒匀。
5、接着倒入水淀粉翻炒均匀，接着就可以出锅了，美味的杏鲍菇炒西芹就做好了。
这道杏鲍菇炒西芹做法很简单，相信每个人都知道芹菜的好处，尤其是在家里有高血压的人，应该多吃些芹菜，在这道美食所用的食材是经常看到的，价格也便宜，非常的美味，孩子们也喜欢吃这道菜，最近在减肥的伙伴，可以试试这道菜哦！
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