花个10分钟不到做好面糊，然后扔进烤箱，坐等40分钟之后就行喽
By 游钰然
用料
- 糯米粉 90克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 60毫升
- 玉米油 50克
- 细砂糖 35克
做法步骤
1、先把油和牛奶一起搅拌，让两者融合乳化
2、再把称好的糯米粉过得筛加入
3、继续搅拌
4、打入4个鸡蛋黄，蛋清备用~
5、搅拌成无颗粒的糊糊
6、然后开始打了鸡蛋清，白糖分3次加入，再发几滴柠檬汁
7、打发
8、出现小勾，ok
9、把打发的蛋白分三次加入糊糊中
10、搅拌均匀
11、把面糊倒放烤盘，多震几个去气泡
12、可以根据自己的口味喜好，洒上装饰，有时我用巧克力豆和糖渍桔子皮
13、有时我也加些黑芝麻
14、有时我也只加巧克力豆
15、每次都有惊喜的口感
16、但就算啥也不加，味道也很美妙哦，快一起来试试呗
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
