蒸鱼可谓是零失败的美食了，鲜美可口，健康无负担。尤其是销魂的酱汁，那可是臻臻小厨娘的独家秘籍。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料
河鱼辅料
盐 料酒 葱姜 蒸鱼豉油 美极鲜 糖 鲜贝露 油原味零失败——广式蒸鱼的做法步骤
1. 鱼洗净，在背上划几刀。抹上盐，腌制片刻后铺上葱姜，淋点料酒。
2. 打开松下蒸汽烤箱，放入专用蒸盘，把鱼放入。
3. 选择清蒸河鱼模式。
4. 酱汁制作：取一个锅子，倒入蒸鱼豉油，鲜贝露，美极鲜，糖，水，调到自己喜欢的口感。把酱汁淋在鱼上，在炝上少许热油即可。
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