一、剩油条的神仙吃法?
主料:丝瓜1根、老油条1根、毛豆籽50克;
辅料:调和油适量、盐少许、淀粉少许、鸡粉少许、葱花少许;
做法:
1、早餐吃剩下的油条切成小段 ;
2、丝瓜洗净切成滚刀块 ;
3、毛豆籽加点水放入微波炉中加热1分钟 ;
4、锅中加入适量油,放入油条炸至酥脆捞出备用;
5、锅中留下少许油,放入丝瓜翻炒片刻后加入毛豆籽炒匀,加点盐调味,稍微加点水煮沸。再加入湿淀粉勾芡拌匀,加点鸡粉拌匀;
6、最后加入炸脆的油条炒匀,撒上葱花即可出锅;
二、剩油条怎么吃?
食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。
4、锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液放入锅中定型后,用铲子捣成小块盛出,鸡蛋炒老点好吃。
5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味,倒入油条段,小火翻炒,将油条表面翻炒焦脆盛出。
6、锅中再加少许油,倒入韭黄继续快速翻炒均匀,加入少许盐调味。
7、韭黄变软,倒入油条段,炒好的鸡蛋块翻炒。
8、快速的翻炒几下即可出锅,炒久了油条会失去焦脆的口感。
9、香脆鲜嫩好吃不腻,饭店想吃都吃不到,这样做天天吃都不腻。
三、剩油条的吃法大全集?
用料:剩油条300克,熟猪肚100克,韭黄50克,粉丝50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。香菜一棵。
做法:剩油条切成小段。熟猪肚切丝。韭黄洗净切段。粉丝温水泡发二十分钟。大葱切段,生姜切丝,大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入猪肚丝快速翻炒三四下盛出。锅中加两碗冷水,放入粉丝煮开,倒入韭黄、肚丝、油条,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、香醋、生抽,大火煮开后倒入一勺淀粉水,搅拌两下关火,撒上鸡精、香菜,即可出锅。
四、剩油条的吃法都有哪些?
主料:丝瓜1根、老油条1根、毛豆籽50克;
辅料:调和油适量、盐少许、淀粉少许、鸡粉少许、葱花少许;
做法:
1、早餐吃剩下的油条切成小段 ;
2、丝瓜洗净切成滚刀块 ;
3、毛豆籽加点水放入微波炉中加热1分钟 ;
4、锅中加入适量油,放入油条炸至酥脆捞出备用;
5、锅中留下少许油,放入丝瓜翻炒片刻后加入毛豆籽炒匀,加点盐调味,稍微加点水煮沸。再加入湿淀粉勾芡拌匀,加点鸡粉拌匀;
6、最后加入炸脆的油条炒匀,撒上葱花即可出锅
五、剩油条怎样加热酥脆?
1、把油条再次入锅,煎炸一下会变的酥脆,
2、把油条切成小段放在锅中加少许的油,烙一下,也会变得酥脆,
3、把油条切成段放入微波炉里面加热,然后吹凉也会变得酥脆,
4、把油条切成段放入电饼档加热,能够恢复酥脆,
5、把油条放入烤箱烤制,能够恢复酥脆,
6、把油条放入空气炸锅进行加热,能够使其恢复酥脆可口。
六、剩油条又干又硬怎么做好吃?
老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量的清水,盖上锅盖用小火焖煮几分钟,最后撒一些精盐翻炒均匀就可以出锅吃了。
老油条拌黄瓜,需要准备一些黄瓜,油条,盐,白糖,凉拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼当中,加一些精盐砸出蒜泥,把黄瓜清洗干净以后把皮去除切成斜块,油条再切成小段,锅里面加入适量的油,再加入油条用小火煎制,黄瓜里面加一些凉拌醋以及白糖,再把油条段倒进去,加入蒜泥搅拌均匀以后就可以吃了。
肉末炒油条,需要准备一些猪肉末,蒜苗,木耳,油条,酱油,生姜,盐,大葱,糖,胡椒粉,油条切成块状,蒜苗切段,木耳肉末里面加入一些盐,胡椒粉,酱油,糖,生姜末,葱末搅拌均匀,锅里面加入一些油,把油条放进里面炒脆,然后盛出来备用,另外准备一个锅子,加入肉末炒到变色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些盐调味,然后再加入油条翻炒均匀就可以了。
油条拍黄瓜,需要准备适量油条,黄瓜,芝麻酱,生抽,干辣椒,花椒,鸡精,醋,大蒜油,把黄瓜清洗干净然后拍碎,再切成段状,油条也切段,大蒜切碎,黄瓜和油条一起放进碗里面,然后芝麻酱加入盐,用水稀释一下,稀释过后的芝麻酱加入蒜碎,再加入一些生抽搅拌均匀,锅里面加入植物油用大火烧热,然后再把干辣椒,花椒爆香,趁热的时候倒入芝麻酱搅拌均匀,再把调好的料汁倒进油条黄瓜中搅拌均匀就可以吃了。
肉松油条蛋卷,准备油条,蛋皮,甜辣酱,肉松,平底锅里面加入适量的色拉油,然后再把蛋皮放下去,两面都煎好取出来以后用厨房纸把油吸一下,蛋皮上面均匀的涂抹上甜辣酱,撒上一些肉松,再放上半根油条,卷起来以后就可以吃了,可以把它对半切开,这样吃起来会更加方便一些。
七、剩油条的十种吃法?
老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量的清水,盖上锅盖用小火焖煮几分钟,最后撒一些精盐翻炒均匀就可以出锅吃了。
老油条拌黄瓜,需要准备一些黄瓜,油条,盐,白糖,凉拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼当中,加一些精盐砸出蒜泥,把黄瓜清洗干净以后把皮去除切成斜块,油条再切成小段,锅里面加入适量的油,再加入油条用小火煎制,黄瓜里面加一些凉拌醋以及白糖,再把油条段倒进去,加入蒜泥搅拌均匀以后就可以吃了。
肉末炒油条,需要准备一些猪肉末,蒜苗,木耳,油条,酱油,生姜,盐,大葱,糖,胡椒粉,油条切成块状,蒜苗切段,木耳肉末里面加入一些盐,胡椒粉,酱油,糖,生姜末,葱末搅拌均匀,锅里面加入一些油,把油条放进里面炒脆,然后盛出来备用,另外准备一个锅子,加入肉末炒到变色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些盐调味,然后再加入油条翻炒均匀就可以了。
油条拍黄瓜,需要准备适量油条,黄瓜,芝麻酱,生抽,干辣椒,花椒,鸡精,醋,大蒜油,把黄瓜清洗干净然后拍碎,再切成段状,油条也切段,大蒜切碎,黄瓜和油条一起放进碗里面,然后芝麻酱加入盐,用水稀释一下,稀释过后的芝麻酱加入蒜碎,再加入一些生抽搅拌均匀,锅里面加入植物油用大火烧热,然后再把干辣椒,花椒爆香,趁热的时候倒入芝麻酱搅拌均匀,再把调好的料汁倒进油条黄瓜中搅拌均匀就可以吃了。
肉松油条蛋卷,准备油条,蛋皮,甜辣酱,肉松,平底锅里面加入适量的色拉油,然后再把蛋皮放下去,两面都煎好取出来以后用厨房纸把油吸一下,蛋皮上面均匀的涂抹上甜辣酱,撒上一些肉松,再放上半根油条,卷起来以后就可以吃了,可以把它对半切开,这样吃起来会更加方便一些。
八、剩油条的12种家常做法?
用料:剩油条300克,熟猪肚100克,韭黄50克,粉丝50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。香菜一棵。
做法:剩油条切成小段。熟猪肚切丝。韭黄洗净切段。粉丝温水泡发二十分钟。大葱切段,生姜切丝,大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入猪肚丝快速翻炒三四下盛出。锅中加两碗冷水,放入粉丝煮开,倒入韭黄、肚丝、油条,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、香醋、生抽,大火煮开后倒入一勺淀粉水,搅拌两下关火,撒上鸡精、香菜,即可出锅。
九、剩面条的做法炸成小油条?
用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端,顺势拉成1厘米厚,7厘米宽的长条,随即用刀切成1厘米宽,7厘米长的小条(每条重35克)边切边将小面条翻转,使刀面朝上,切好后在上面撒一些干粉。
取出两小条,将它们轻轻搓一下,用手将面条拍扁,然后将两根面条叠合,用筷子在上面嵌一凹槽,即成油条生坯。
将油温升至八成热,用双手捏住生坯两头,稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长,沿锅边轻轻放入,同时摘去两头。
边炸边用筷子拨动,使之翻身,炸至金黄色并胀起时就好了。
十、剩油条怎么处理最好吃?
吃剩下的油条一般有以下几种处理方法
一:第二天早上起来自己复炸一下,配点咸菜和稀饭豆浆之类的,继续当早饭吃了。
二:把油条切成圈,再准备点芹菜或者莴苣之类的蔬菜一起炒一下,就是一份清淡开胃的小菜。
三,把油条切成小段,吃火锅的时候直接下火锅煮着吃,软软糯糯,别有风味,也不错。
中国人自古以来都是勤劳智慧,勤俭持家,这几种方法既避免了浪费,又给自己的餐桌上增色增香,大家可以试试看吧!
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