可以，菜谱做法： 1.1．将糯米蒸熟，晾凉 2.2糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时 3.．在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一层酒曲，铺一层糯米，如此反复直到将糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均匀撒一些凉开水 4.．将酸奶机调节到制作米酒的功能，设置时间为30小时 5.．做好的酒酿，可放入冰箱冷藏，延缓发酵速度，在一周之内吃完 6.．吃时取适量酒酿，加入温水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加入红枣和枸杞，关火就可以吃啦
酒曲蒸蛋？是不是搞错了，应该是酒酿蒸蛋吧。
先说酒曲蒸蛋，确实没有的，当然要重新除外，其实，就味道来说，是不行滴。
酒糟蒸蛋，那就多了。南方人酿酒酿，那酒糟蒸蛋可是滋补品，坐月子也这么吃。还有酿红酒的酒糟，一般用来炒菜。
酿烧酒的酒糟，那个酒酒劲太大，比较少人尝试蒸蛋，但，少放些，确实还不错。做菜也可以，就是少放。
希望采纳。
应该是可以的，毕竟可以弄酒糟啊
酿烧酒的酒曲可以蒸蛋吃吗？那是不可以蒸蛋吃么，他是酒曲，而不是水，鸡蛋和酒曲，不能上锅蒸，也更不能吃，应注意
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
