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糖醋油条虾做法? 虾滑油条的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-23 07:00:43
导读

一、糖醋油条虾做法?大果子1根,基围虾20g,糖醋汁1袋,做法:将大果子放到菜板上切成小段,基围虾拔去虾壳,虾头,用清水冲洗干净控水分放入盆中加入白酒,葱段,姜片搅拌均匀腌制无腥味,取一个虾穿过油条,锅起热放入油油温升高放入糖醋汁熬制黏稠,倒入基围虾煸炒至熟即可二、虾滑油条的做法?油条 3根、 虾仁 150克 、 淀粉 适量 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 沙拉酱或甜辣酱 适量 、 凤梨 1

一、糖醋油条虾做法?

大果子1根,基围虾20g,糖醋汁1袋,

做法:将大果子放到菜板上切成小段,基围虾拔去虾壳,虾头,用清水冲洗干净控水分放入盆中加入白酒,葱段,姜片搅拌均匀腌制无腥味,取一个虾穿过油条,锅起热放入油油温升高放入糖醋汁熬制黏稠,倒入基围虾煸炒至熟即可

二、虾滑油条的做法?

油条 3根、 虾仁 150克 、 淀粉 适量 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 沙拉酱或甜辣酱 适量 、 凤梨 1/4只

步骤:

1.准备好食材。

2.虾滑制作:将虾仁剁成泥状,加入淀粉、盐、白胡椒粉、葱姜料酒、搅拌均匀静置10分钟左右;将虾滑放入裱花袋中备用。将油条切去二头,取中间段,从中间分开;用剪刀把油条直线剪开。

3.准备完毕。将裱花袋中的虾滑挤入油条中。

4.将油条虾滑放入空气炸锅烤架上。

5.设置温度DIY为180℃,时间为8分钟,按下开始按钮,等待烤制完成。

6.香气四溢,外脆里嫩鲜香。

7.把 菠萝切成小块摆盘中,将炸好的油条酿虾滑放在盘子里,挤入适量沙拉酱。

8.食用时一口油条 虾滑,一口 菠萝,口味清爽鲜美,油条的香脆与虾滑的鲜嫩,加上菠萝的甜酸味道,口感绝佳 。

三、芒果油条虾做法步骤?

食材清单

鲜虾 8只 、 油条 2根 食材清单

鲜虾 8只 、 油条 2根 、 芒果 1个 、 料酒 5ml 、 盐 2g 、 白胡椒 1g 、 香甜味沙拉酱 30g 、 淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1,所有食材备好,芒果切大一点块。

步骤2,鲜虾去头去尾,挑虾线,剁成泥。

步骤3,放入淀粉、白胡椒粉、少少的盐

步骤4,放料酒,混合均匀,静置期间准备其他材料。

步骤5,将虾泥装进袋子里,在下端剪一个小口。

步骤6,油条的芯要掏一下,然后把虾仁注入油条中。

步骤7,这个样子就可以了。

步骤8 下入油锅,炸透,如果可以的话可以复炸一遍,这次我感觉有点炸大了,所以就炸了一遍。

步骤9,为了摆盘好看,煎的几个虾仁

步骤10,将芒果、油条、虾和沙拉酱都放在一起

步骤11,充分搅拌,让沙拉酱都裹在食材上就可以了。

最后一步,装盘

四、鲜果油条马蹄虾的做法,鲜果油条马蹄虾怎么做?

食材

主料

明虾

250g

油条

1根

马蹄

3个

辅料

适量

适量

沙拉酱

适量

酸奶

1罐

生粉

适量

各式水果

适量步骤

1.准备好材料

2.各式水果切成丁。

3.马蹄用水洗干净后削皮剁碎。

4.明虾用牙签挑去虾线再剥壳。

5.剥好的虾仁用清水洗净。

6.剁成虾泥

7.在剁好的虾泥里加入马蹄碎,再加入少许生粉,依个人口味加入适量的盐和胡椒粉。

8.用筷子顺时针搅拌,直到虾泥和马蹄混合均匀并有粘性。

9.将油条切成段,用筷子在中间戳出洞。

10.填上搅拌好的虾泥。

11.锅中倒入油,油温五成热的时候放入油条,小火加热直到油条中的虾熟。

12.将炸好的油条捞出,再开大火将油温加热,倒入油条炸至酥脆后捞出。

13.用厨房用纸吸收油条上的油,等油条表面冷却后加入事先切好的水果丁,倒入半罐酸奶和适量沙拉酱,搅拌均匀撒上少许芝麻即可。

小贴士1、活的明虾难剥壳,可以放入冷冻20分钟后拿出,再剥壳就容易了。2、用牙签戳进虾背第3节,再拉出就可以轻松去除虾线。3、搅拌虾泥时一定要顺着一个方...(展开)

五、油条虾滑的做法?

首先,将虾滑和油条分别切成小块。

然后,将虾滑用清水洗净,沥干备用。

接着,将适量的油热锅,放入油条炸至金黄色,捞出沥干。

再将虾滑放入锅中煮熟,捞出沥干备用。

最后,将油条和虾滑放在同一个烤盘中加入适量的盐和辣椒粉,烘烤10分钟即可。这款油条虾滑是一款简单易做的美食,口感鲜美,人人都能尝试。

六、凤梨油条虾正宗做法?

准备好新鲜的凤梨和基围虾,基围虾去头去壳去肠

步骤 2

把虾拍平去水份并剁成虾蓉

步骤 3

在剁好的虾蓉里加入料酒和盐,顺时针方向搅拌,直到虾蓉都凝结在一块

步骤 4

加入少量生粉,继续顺时针方向搅拌

步骤 5

油条去两头,取中间蓬松段切成小块,并在油条中间挖个洞

步骤 6

把虾蓉塞入油条

步骤 7

油加热至五成热,把油条虾煎至金黄捞出

步骤 8

热锅热油,再次倒入油条虾,加入凤梨,翻炒,上桌,摆盘,撒上熟芝麻和色拉。完工!

七、芥末油条虾正宗做法?

    芥末油条虾是一道美味可口的传统中国菜肴。它结合了香脆的油条和鲜嫩的大虾,口感丰富多样,充满了诱人的诱惑力。

制作这道菜需要准备新鲜的大虾和制作好的油条。首先,我们先将大虾剥去外壳,但保留虾尾,然后用刀背轻轻拍打虾背部,使其稍微扁平。这样做的目的是使虾肉更加入味,增添口感层次。接下来,我们可以腌制大虾,将其放入一个碗中,加入适量的盐、胡椒粉和料酒,拌匀后腌制15分钟,让虾肉吸收香料的味道。

与此同时,我们可以开始炸制油条。将油锅预热至适当温度(约180℃),将事先准备好的油条放入油锅中炸制,直到它们变成金黄色并变得蓬松起来。这样炸制出来的油条不仅外脆内软,而且能够更好的吸附调料和汤汁。炸制好的油条取出沥干油分,备用。

接下来,我们将大虾放入锅中煎炸。在一个热锅中加入适量的食用油,待油热后将腌制好的大虾放入锅中,用中小火煎炸2-3分钟,直到虾背部变成金黄色。这样可以使虾肉外酥内嫩,保持其原汁原味。煎炸好的大虾盛出备用。

最后,我们可以准备芥末调料。将一小碗芥末和一小勺白醋混合均匀,增添辛辣味道的同时也带来了清新的口感。将炸好的油条放在盘底,再将煎炸好的大虾码放在油条上方。最后,将芥末调料淋在虾上,并可以根据个人口味加入适量的葱花进行点缀。

芥末油条虾做法简单易学,但却带来了味觉和视觉的双重享受。香脆的油条和鲜嫩的大虾相得益彰,让人垂涎欲滴。这道美食既适合作为家庭晚餐,也适合用于款待宾客。无论何时何地,芥末油条虾都是一道不容错过的佳肴。

八、油条面的包法?

油条和面用热水还是凉水很多人认为和面用冷水热水都一样,其实差别很大,炸油条和面一定要用温水,大概50-60度的温水。面粉和其他原料面粉用普通粉、高筋粉均可,碱也可用小苏打代替,也是1克,中餐的用量没有西餐那么精确,比如面和水包括酵母的比例。

食材:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两

1.准备好水开始和面;

2.把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀;

3.将面放进盆里,.把油条粉放进面盆里完全搅拌开;用双手从低往上挑,没有干面为止,自然醒发4小时即可使用。

炸制方法:

1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖;

2.打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右, 宽18-20厘米,厚0.9-1厘米,然后用刀把面切下来,一条一条用手重叠顺好;3.油条面切成宽2-2.5厘米,厚度0.9-1厘米,再用刷子轻轻的在面上刷一下干面,将两条面坯相对重叠,用压条摁住,两头从中间捏住,再把面拉长拉直下锅,油温必须控制在200度;

4.放入油条机炸制2分钟即可。

九、糯米包油条如何加热?

糯米包油条冷了以后可以放在微波炉里面。大火转一分钟。家里有烤箱,也可以放在烤箱里面加热一到两分钟。空气炸锅里面也是可以加热的。效果是一样的。

十、糯米包油条的热量?

糯米包油条热量:401大卡/100克

用料

食材

糯米

2量杯

油条

1根

肉松

适量

辣萝卜

少许

腌雪菜

少许

步骤一

备齐全部材料

步骤二

糯米饭煮好之后搅拌几下

步骤三

纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上

步骤四

糯米饭铺上一层肉松

步骤五

在一端放半根油条

步骤六

加点辣萝卜和腌雪菜

步骤七

沿着一端卷起,整形后就可以吃啦


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