一、鸡丝青菜粥生鸡肉还是熟的？
鸡丝青椒粥可以用生的鸡肉丝，先把鸡肉丝和粥一起煮，出锅时再放入青椒就行
二、小米青菜粥，用什么青菜，小米青菜粥的做法？
小米青菜粥的做法如下：
1、准备食材：小米1碗，胡萝卜半个，青菜 一颗，牛肝菌酱2勺，盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。（浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜）3、胡萝卜切丁，青菜梗切小块，青菜叶切丝。4、锅中倒油，加胡萝卜丁翻炒至微软。5、加青菜梗炒至断生。6、加青菜叶翻炒（一定要快速翻炒，不然菜叶容易变黄）。7、炒好的蔬菜装盘备用。8、烧半锅水，等水开后放入浸泡好的小米。9、煮至小米膨胀成米白色。10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
三、小米青菜粥用什么青菜，小米青菜粥的做法？
小米青菜粥的做法如下：
1、准备食材：小米1碗，胡萝卜半个，青菜 一颗，牛肝菌酱2勺，盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。（浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜）
3、胡萝卜切丁，青菜梗切小块，青菜叶切丝。
4、锅中倒油，加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒（一定要快速翻炒，不然菜叶容易变黄）。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水，等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。
12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
四、牛肉青菜粥？
1、倒入5到6碗水煮沸。
2、洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後，倒入一起煮沸後调至小火。
3、把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟，可加一点胡椒粉。
4、把煎锅烧热後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到变白後，关火，用余温使牛肉变熟。
5、洗净菜心後，把菜心切成粒。
6、重新煮多一锅开水。把切好的菜心倒入，让菜心出水1分钟後捞起。
7、粥大概在20分钟左右会变绵。
8、再把牛肉和菜心一同倒入一起搅拌。9、大概3分钟後倒入蛋浆一同搅拌後。收火，完成了。
五、青菜肉末粥？
原料：瘦猪肉50克，青菜两小棵，植物油10克，酱油、姜末各少许
做法：
①将猪肉洗净去筋，剁成细末；青菜洗净切碎。
②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒，加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食。
六、瘦肉粥青菜粥放什么青菜好？
放小油菜好
做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
七、鸡肉银耳粥做法？
鸡肉焯水，撕成丝，放大米放入砂锅里面加水，加银耳熬煮一个小时
八、鸡肉炒青菜做法？
步骤/方式1
上海青用小苏打浸泡，将菜梗与菜叶分开。
步骤/方式2
鸡切成大小均匀的鸡块，洗净，焯水去除血水，捞起备用。
步骤/方式3
锅内倒少许菜籽油，中火倒入菜梗先翻炒一下，倒入菜叶一起翻炒 菜叶变软，加盐调味。
步骤/方式4
把炒好的鸡块倒入，加适量水，翻炒2-3分钟，直到菜梗变软即可。
九、干贝鸡肉粥教程？
1、将干贝洗净，撕碎。
2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。
3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。
4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。
5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。
6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。
7、葱、姜洗净分别切末备用。
8、锅中加入约1500毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧沸。
9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。
10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻即可盛起食用。
十、鸡肉山药粥做法？
主料:鸡肉100克，山药30克
调料:盐2克，味精1克，料酒2克
制作方法
1. 将鸡肉洗净,放入锅里煮至极熟烂
2. 鸡肉取出切碎后再放入
3. 将山药洗净切碎
4. 山药放入鸡肉汤中,煮至熟烂粘稠,调味即可。
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