一、三文鱼豆腐青菜粥的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 三文鱼肉 随意 硬豆腐 随意 青菜 几颗 大米 适量 香油 几滴 三文鱼豆腐青菜粥的做法 硬豆腐(不要用那种很软的豆腐,要不会全都碎掉的)可以先热水烫一下(也可省略)后切成小块。
煮大米粥不用教了哈!粥煮到8分熟把豆腐放进粥里。
新鲜的三文鱼切小丁,放点料酒去腥(给周岁内的宝宝吃就不用放盐,大人吃的话放点盐腌一下)。
用少许油把三文鱼小火炒一下(此步不能省略,是这个粥好吃的关键)。炒到变色即可。
小油菜洗净切碎,放进粥里再煮2.3分钟就可以了。关火后放点香油,太美味了!俺们吃的(调味料加了盐,耗油,生抽,香油)
二、青菜豆腐粥做法?
米淘好放在砂锅里。芦笋切掉老根,只要中间杆的部分,手动撕掉芦笋杆子上那些小三角形的叶瓣。豆腐切块。
大火盖盖煮粥,注意不要离开锅不然会扑出来…还要偶尔开盖搅动粥避免糊底。煮粥多加水这样米粒更饱满。
开锅后中火开盖,放入切好的芦笋丁和豆腐块。轻轻搅动。
放入高汤或者浓汤宝。(浓汤宝建议放鸡汤味道的,两块。)
放入浓汤宝后要不断搅拌直到浓汤宝完全融化。
然后根据个人口味放入盐和黑胡椒碎。
最后待豆腐和芦笋煮熟大米煮软后撒入白芝麻搅拌关火
三、小米青菜粥,用什么青菜,小米青菜粥的做法?
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。5、加青菜梗炒至断生。6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。7、炒好的蔬菜装盘备用。8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。9、煮至小米膨胀成米白色。10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
四、小米青菜粥用什么青菜,小米青菜粥的做法?
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)
3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。
4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的胡萝卜和青菜。
12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
五、牛肉青菜粥?
1、倒入5到6碗水煮沸。
2、洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後,倒入一起煮沸後调至小火。
3、把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟,可加一点胡椒粉。
4、把煎锅烧热後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到变白後,关火,用余温使牛肉变熟。
5、洗净菜心後,把菜心切成粒。
6、重新煮多一锅开水。把切好的菜心倒入,让菜心出水1分钟後捞起。
7、粥大概在20分钟左右会变绵。
8、再把牛肉和菜心一同倒入一起搅拌。9、大概3分钟後倒入蛋浆一同搅拌後。收火,完成了。
六、青菜肉末粥?
原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、姜末各少许
做法:
①将猪肉洗净去筋,剁成细末;青菜洗净切碎。
②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒,加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食。
七、瘦肉粥青菜粥放什么青菜好?
放小油菜好
做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
八、青菜萝卜粥?
食材用料
大米:100g,盐:适量,水:适量,胡萝卜:30g,青菜叶:50g
青菜萝卜粥的做法步骤:
第1步:青菜叶洗净
第2步:青菜切碎,再切几片胡萝卜片
第3步:米洗净后放入锅中,倒入适量水煮至七分熟后
第4步:将青菜叶与胡萝卜片一起放入
第5步:再放入适量盐煮三分钟
第6步:盛出凉冰即可
九、青菜粥辅食?
将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡。待冷却后,沥干切碎备用。
将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭。搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。煮20分钟。
待米粒破开后,放入青菜碎、盐、鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
十、青菜鱼皮粥做法?
材料
大米200g,青鱼(草鱼)肉100g,嫩油菜叶20g,香葱末1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)
做法
1、大米淘洗干净,加入800ml凉水,大火煮开,转小火熬至黏稠待用。
2、鱼肉清洗干净,仔细去除鱼肉中的小刺,剁成鱼末待用。嫩油菜叶清洗干净,切成碎末。
3、炒锅内倒入油,大火烧至七成热,放入剁好的鱼末炒散,加入香葱末、青菜末,调入生抽拌炒均匀至熟。
4、将炒好的鱼肉青菜末倒入米粥中,继续熬煮5分钟即可。
小诀窍
粥一定要熬烂、发黏,鱼肉末煸炒入味后再与粥同熬,否则会有腥味。
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