By ✨一颗星星
用料
- 面粉 750克
- 猪肉馅 380克
- 酵母 5克
- 白菜叶 8片
- 姜 1小块
- 料酒 1汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 十三香 少许
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 糖 5克
做法步骤
1、35度左右温水中（不烫手）加入酵母，白糖和面，放置温暖地方醒发至两倍大。
2、猪肉三分肥七分瘦，料理机打成有颗粒感的肉馅儿。加入姜末 耗油 生抽 老抽 盐巴 十三香搅拌均匀。肉馅儿放入冰箱阵馅儿。（大葱可在阵馅儿之后拌匀）
3、大白菜焯水后切碎，也要保留颗粒感。撒点盐腌出水。把水攥干。
4、白菜大葱加入猪肉馅 如图
5、包好后上锅蒸20分钟，关火后再焖三分钟开锅
6、皮薄馅大，满嘴流油
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
