一、速冻干蒸烧麦蒸多久？
用开水蒸10分钟即可食用。
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
二、烧麦要蒸多久？
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右。
烧麦个头并没有很大,所以素馅的烧麦比较容易热透,而肉馅的烧麦相比素馅的烧麦要蒸久一些,这样能够确保里面的肉蒸熟了。
三、蒸箱蒸烧麦蒸多久？
蒸熟不同馅料烧麦所消耗的时间是不同的。素馅的烧麦在蒸的时候是比较快的，基本蒸个10分钟左右就熟啦。但肉馅的烧麦蒸的时间就比较长一些了，要蒸到15分钟—20分钟，才能熟。当然了还要看烧麦的大小，如果烧麦的都是比较大的，蒸的时间就会长一些，相反个头比较小的话蒸的时间就会很短。
四、烧麦蒸多久？
一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸８－１０分钟，生肉馅的烧麦在水开后蒸１５分钟左右。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，
五、干蒸烧麦区别？
干蒸，又叫干蒸烧卖，是烧卖的一种。干蒸烧卖是广东省汉族传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。干蒸烧卖应该也是北方烧卖的“变种”。北方的烧麦皮薄如纸，四周有折皱的花边皮，包馅收紧口，花边聚在一起，象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外，随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦，一般以猪肉为主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最着。江浙一带还有糯米烧卖（包糯米的）
六、干蒸烧麦吃法？
一、主料：糯米250克、饺子皮200克。
二、辅料：香菇4朵、香葱5棵、胡萝卜50克、猪肉150克。
三、调料：老抽1汤匙、生抽2汤匙、盐3克、花生油1汤匙、白糖10克。
四、做法及步骤：
1.糯米清洗干净放入电饭锅胆内
2.加入适量清水按下开关。
3.将香菇、香葱、胡萝卜分别切碎，猪肉剁成肉末。
4.炒锅内加入适量油，倒入肉末和胡萝卜翻炒。
5.加入香菇和适量食盐翻炒。
6.炒好的肉末、香菇、香葱、胡萝卜碎加入煮好的糯米饭内。
7.加入老抽、生抽、油、食盐、少量白糖拌匀。
8.取一张饺子皮，放入适量糯米饭。
9.用手做漏斗状收口，全部做完放入蒸笼蒸煮。
10.等待出笼即可食用。
七、严氏烧麦要蒸多久？
这需要看是什么馅料的烧麦了，蒸熟不同馅料烧麦所消耗的时间是不同的。素馅的烧麦在蒸的时候是比较快的，基本蒸个10分钟左右就熟啦。但肉馅的烧麦蒸的时间就比较长一些了，要蒸到15分钟—20分钟，才能熟。当然了还要看烧麦的大小，如果烧麦的都是比较大的，蒸的时间就会长一些，相反个头比较小的话蒸的时间就会很短。
八、冷冻的烧麦要蒸多久？
15分钟左右。
冷冻烧麦一般建议冷水下锅蒸，在冷水加热的过程中，可以逐渐将烧麦解冻。而一般冷冻的烧麦个头并没有很大，比较容易热透，在水开之后蒸15分钟左右，就能够将冷冻的烧麦蒸熟了。
九、干蒸莲子要蒸多久？
蒸1小时;步骤1，将莲子洗净，放入冷水锅内泡透煮开，捞出。猪网油用开水烫一下捞出切成两块，用绍酒略腌
步骤2，碗内铺上一块网油，放入莲子，加白糖75克，桂花，盖上另一块网油，入蒸锅蒸约1小时至莲子酥烂取出。
步骤3，炒锅内加水100克，放入余下白糖炒开熬浓
步骤4，莲子去掉网油，扣入盘内，浇上糖汁即成
十、烧麦速食蒸多久？
1、食材准备：鲜肉末、香菇、胡萝卜、火腿肠等等自己喜欢吃的食材洗净，剁碎。饺子皮少许。
2、糯米提前泡8小时左右，放入蒸锅蒸熟。蒸制时间大约30分钟左右。
3、将所有准备好的食材放入锅内，加生抽、老抽、盐、十三香、醋，白糖炒熟上色备用。
4、蒸制好的糯米饭放入炒好的馅料中拌均匀，稍微加盐调味。
5、将饺子皮稍微沿着边折一圈，使得饺子皮变大。将准备好的糯米馅料放入，用手将饺子皮和糯米饭捏在一起即可。顶部放上火腿肠片。
6、整好形状的烧麦放入蒸锅，蒸制10分钟即可。如果做得多，等烧麦冷却下来，用保鲜袋装好放入冷冻室，再次吃的时候再蒸制10分钟即可。
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