食材用料
普通面粉 200克 开水 适量 盐 适量 玉米油 适量 葱花 适量 家常葱油饼的做法1.面粉里加半勺盐
2.锅中烧开水备用
3.将开水倒入面粉中,用筷子搅拌
4.用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团
5.用手揉光滑
6.把面团分成两个均匀的小面团
7.葱切成葱花备用
8.把小面团擀成薄皮,尽量擀薄点
9.面皮上撒少量盐
10.用刷子刷一层食用油
11.把切好的葱花撒到面皮上
12.从一端卷起来,卷成长条状
13.然后从一端开始向里卷
14.卷好以后用手压实,擀面杖擀成薄饼
15.电饼铛里倒适量油,油热以后把擀好的饼放进去
16.煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制
17.两年金黄后,切块即可食用了,葱香酥脆~
小贴士
1,葱花根据喜好可以多放些2,没有电饼铛用平底锅也可以3,饼的薄厚也可自行调整
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