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鸡蛋萝卜饼的做法大全窍门(萝卜鸡蛋小饼)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-21 11:00:15
导读

早餐做煎饼最方便,时间也短,今天想做萝卜饼,打开冰箱发现没有葱花了,就加了火腿肠和豌豆苗,味道也很不错,口感很丰富。By Summer_夏天_用料萝卜 半个鸡蛋 2个火腿肠 2根面粉 50g盐 少许胡椒粉 少许植物油 少许做法步骤1、准备好食材。2、萝卜切丝,用盐抓一下,再洗净挤掉水份。3、豌豆苗切细,火腿肠切丝。4、鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅匀。5、加入萝卜,火腿肠,豌豆苗,拌匀。6、加入面粉,盐,

早餐做煎饼最方便,时间也短,今天想做萝卜饼,打开冰箱发现没有葱花了,就加了火腿肠和豌豆苗,味道也很不错,口感很丰富。

By Summer_夏天_

用料

  • 萝卜 半个
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿肠 2根
  • 面粉 50g
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 植物油 少许

做法步骤

1、准备好食材。

2、萝卜切丝,用盐抓一下,再洗净挤掉水份。

3、豌豆苗切细,火腿肠切丝。

4、鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅匀。

5、加入萝卜,火腿肠,豌豆苗,拌匀。

6、加入面粉,盐,胡椒粉。

7、搅拌成均匀的面糊。

8、平底锅加入少许油,刷均锅底。

9、倒入面糊,小火慢慢煎黄。

10、煎好一面翻另一面继续煎黄,两面都煎好后,就可以出锅切块食用。

11、成品图!

12、成品图!

小贴士

萝卜水份较多,用盐腌一下,口感更好。 煎饼用小火煎,不易糊。

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